Name: 간장 오리불고기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오리고기 500g; 양파 100g (반개); 대파 100g; 느타리 100g; 진간장 5T; 굴소스 1/2T; 설탕 1/2T; 올리고당 1T; 청주 2.5T; 다진마늘 1T; 깨 1t; 참기름 1/2T

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한결이

간장 오리불고기

오리고기는 어른 아이할것없이 몸에 너무 좋고 다들 좋아하죠 ? 간장오리불고기를 소개해드릴게요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오리고기
500g 구매
양파 반개
100g 구매
대파
100g 구매
느타리
100g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

분량의 양념을 잘 저어서 준비해주세요.

볼에 오리고기를 붓고 섞어둔 양념장을 부어줍니다.

야채를 다 썰어둡니다. 느타리버섯은 찢어주시고 대파는 너무 가늘게 썰지마세요. 반잘랐어요.

오리고기 넣은 볼에 야채를 모조리 넣어줍니다. 잘버무려 재워둡니다.급하시면 10분 정도~

달궈진 볼에 넣어 익혀주세요.

구울수록 물이 자꾸 생기는데 조려주세요. 국물이 자작해질때까지 한다음 불을꺼주세요.

: 칼칼하게 드시고 싶으신 분들은 청량고추 두어개 썰어 넣으시구요.

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등록일 : 2011-11-25 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer

한결이

http://sosin7.blog.me/

포토 리뷰 5

요리 후기 15

hyeoni21 2022-07-18 19:55:25

양념이 맛있어서 돼지고기에 넣고 돼지고기 불고기를 해 먹었더니 그것도 맛있네요 ㅎ 야채 잔뜩 넣고 볶으면 너무 맛있어요~

한결같이♡ 2024-01-30 18:47:57

정말 맛있어요 짜지도 않고 싱겁지도 않고 물이 생겨서 계속 볶았더니 맛없는 오리고기가 맛있어 졌어요 담에는 돼지고기도 해볼게요 감사합니다 ^^

김수민 Anna 2023-08-01 18:12:08

조오금 짜네요! 야채 많이 넣고 했는데도요! 간장 조절해서 하면 맛있을거 같아요!!:) 그래도 넘 잘먹었습니다:)

성장통요리사 2020-10-29 13:04:32

버섯을 안넣어더니 짜워졌어요 ㅠㅠ 하지만 버섯만 넣으면 맛잇을 듯!! 다른분들도 없다고 그냥 하지 마시고 사서라도 놓으세요 ㅠㅠ

호비빗 2024-08-25 18:58:12

간장 조절하라는 후기 보고 한숟갈 빼고, 올리고당->물엿으로 바꿔서 조리했어요 ㅎㅎ 애기 유아식 하는데 진짜 안짜고 넘 맛있어요!!

러블리워니즈 2017-09-02 18:53:30

양념이 정말 맛있어요^^ 그런데 고기가 질겨서 과일을 좀 갈아서 연육을 해 줬어요^^

^ㅅ^ 2023-11-18 19:39:00

처음으로 만들어봤는데 아이들이 잘먹네요~~

봄아빠 2018-02-06 22:57:55

맛있어요. 간단해서 초보가 만들기좋아요!

푸로씨 2020-03-01 13:06:55

맛있게 잘 먹었습니다 ㅎㅎ

맛네 2020-05-12 17:50:52

맛있게 잘먹었어요~

blablabla 2021-01-05 01:21:36

맛있어요

댕이♥ 2020-03-01 11:21:41

간장 조금 덜 넣고 했는데 짜지않고 딱 좋앗어요

배예원 2019-06-17 22:27:59

좀질긴감이 있는데 힌 끼 쌈싸먹기 딱좋으네요

으삼이 2025-06-16 20:44:14

간장하나 덜넣었는데도 짰어요. 짤까봐 야채는 여러가지 더 넣었고, 물이 생기지만 쫄였는데 짰어요. 안쫄이고 그냥 국물 생긴채로 먹어도 될 것 같고 짠맛내는 조미료들은 조금 덜 하셔도 될 것 같아요. 그래도 매운 거 못먹는 가족이라 간장 오리주물럭 레시피 감사합니다. 다음에 다시 잘 해볼께요!