상큼한 레몬향이 좋은 크랜베리, 레몬케익

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완소연홍

상큼한 레몬향이 좋은 크랜베리, 레몬케익

상큼한 레몬향이 좋은 크랜베리, 레몬케익입니다.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

버터
100g 구매
슈가파우더
90g 구매
설탕
10g 구매
소금
1/2작은술 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 레몬제스트 손질법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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실온에 말랑해진 버터를 부드럽게 풀어줍니다. 그리고 슈가파우더, 설탕을 넣어 고루 섞어주세요 여기에, 멍울을 푼 계란을 조금씩 넣어줍니다.

계란을 넣어 잘 섞어진 버터에 가루류(B.P, 박력분)를 넣어 마른 가루없이 고루 섞어줍니다. 여기에 전처리한 크랜베리와, 우유를 넣어 줍니다.

잘 섞어진 반죽을 틀에 담아 180도씨 예열오븐에 25~30분간 구워줍니다.

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등록일 : 2010-02-06 수정일 : 2015-08-26

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댓글 9

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