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짱구맘

굴튀김

바삭하고 부드러운 굴튀김입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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굴은 옅은 소금물에 흔들어 씻고, 끓는 물에 소금 약간 넣고 데쳐 물기를 빼 주세요.
밀가루, 계란, 빵가루 순으로 입혀 170도 온도에서 노릇하게 튀겨 내세요.
타르타르소스 재료 모두 섞어 굴튀김과 함께 내시면 됩니다.

등록일 : 2010-01-22 수정일 : 2016-01-27

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요리 후기 4

따뜻한보리차 2019-12-12 15:11:23

굴을 잘 못먹어도 타르타르 소스 덕에 많이 먹을 수 있었어요. 어른 안주로 청양고추 살짝다져 소스에 넣어먹었어요. 레몬즙없어 피클국물 좀 넣었어요 ㅋㅋ잘먹었습니다. 

눈이쁜이 2023-12-10 19:04:22

바삭하게 잘 튀겨먹었어여 감사합니다 

아들셋가족 2020-02-28 16:10:30

타르타르에 찍먹이 최고네요.!! 

댓글 40
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