Name: 고구마의 달콤 고소함과 중간에 씹히는 시원한 오이맛 고구마 오이 카나페
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 담백한크래커; 체다치즈; 고구마 중간크기 2개; 오이 1/2개; 꿀 1TS; 후추 약간; 소금 약간; 우유 6TS; 마요네즈 2TS

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봉식이

고구마의 달콤 고소함과 중간에 씹히는 시원한 오이맛 고구마 오이 카나페

고구마의 달콤 고소함과 중간에 씹히는 시원한 오이맛 고구마 오이 카나페입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

담백한크래커
구매
체다치즈
구매
고구마 중간크기
2개 구매
오이
1/2개 구매

[양념]

꿀
1TS 구매
후추
약간 구매
소금
약간 구매
우유
6TS 구매
마요네즈
2TS 구매

노하우

조리순서Steps

오이는 적당하게 반으로 토막낸다.

돌려깎기 한후 가늘게 채썰고 곱게 다져서 썰어준다.

큰볼안에 다져둔 오이넣고, 껍질 뱃긴 고구마 넣어 열심히 으깨준다.

다진오이와 찐 고구마가 고루 섞이게 믹싱해주고 우유 넣고 골고루 섞어준다. 꿀, 소금, 후추로 간을 해준다. 간을 맞춘 고구마 반죽에 마요네즈 투입한다. 역시 반죽과 잘 섞이게 수저로 푹푹 섞어준다. 짤주머니와 깍지가있는 사람은 고구마반죽을 짤주머니안에 담아 예쁘게 쫘주면 좋다.

크래커펼치고 그 위에 노란 체다치즈 썰어올린다.

고구마 반죽이 담아있는 짤주머니 입구부분에 가위로 적당히 오려 크래커 위에 쭉 쫘준다.

고구마오이카나페 관련 상품

등록일 : 2008-12-29 수정일 : 2015-09-30

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레시피 작성자About the writer

봉식이

http://www.bongsik.com

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