미니 파프리카 카나페

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요리천사

미니 파프리카 카나페

와인 안주나 고기먹을 때 곁들이는 샐러드로 아주 좋은 미니 파프리카 카나페입니다~

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미니파프리카
구매

[참치샐러드]

참치
1캔 구매

[맛살 샐러드]

맛살(크래미)
4개 구매
오이
1/3개 구매

[참치샐러드]

다진양파
3큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
마요네즈
구매
블랙올리브
구매

[소스]

다진마늘
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
씨겨자
1/2큰술 구매
설탕
2작은술 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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미니 파프리카는 깨끗하게 씻어 꼭지 째 반으로 갈라 씨를 뺀다.

참치통조림은 체에 받혀 기름기를 빼고 다진양파, 마요네즈, 소금, 후추를 넣고 버무린다블랙올리브는 얇게 슬라이스한다.

맛살은 쪽쪽 가늘게 찢고, 오이는 파란 부분만 돌려 깍아 곱게 채썬다분량대로 소스를 만들어 먹기 직전에 버무린다.

반으로 잘라 놓은 미니파프리카 위에원하는대로 올려주세요 맛살샐러드 소스가 아주 상큼하답니다.

참치샐러드를 얹고 블랙 올리브 슬라이스 한 쪽을 올려 주세요. 산뜻하고 고소한 맛이지요.

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등록일 : 2008-12-10 수정일 : 2016-01-28

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댓글 34

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