기름먹은 떡뽁기~~쫀득쫀득 ㅠㅠ

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김자영

기름먹은 떡뽁기~~쫀득쫀득 ㅠㅠ

어제밤에 간식으로 만든 부침떡볶기예요...

애들생각은 안하구 제입맛만 고집해 맵게 만들었는데

그런데도 녀석들이 맵다맵다하며 먹네여~~ㅎㅎ

고추장, 고추가루, 마늘, 정종, 설탕, 물엿, 참기름, 칠리소스, 깨소금으로

양념장 준비하시고요~

하루지난 떡이라 그새 굳어버렸드라구요..

해서 끓는물에 데쳐주후 체에 받쳐주고요~

기름을 넉넉히 두른 펜에 떡을 튀기듯 구워준 후~

소스부어 떡에 간이 쏙쏙배게 약한불에서 조려주면 되요..

기존 국물이 있는 떡뽁기랑 비교해 색다르긴 했으나...결과적으론 국물 자작한

떡뽁기가 더 땡기드라구여^*^ㅋㅋ

모...다 먹긴 했지만서두 쿄쿄쿄ㅛ

등록일 : 2008-07-30 수정일 : 2008-07-30

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