새콤달콤~무지 쉬운

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물향기

새콤달콤~무지 쉬운

요즘 무공해 자두맛에 푹~빠져 있답니다.. 달고 새콤한 자두가 얼마나 좋은쥐.. 생으로 먹고 말려서두 먹고..말려서 자두를 먹으면 변비에 특효랍니다.. 피로회복과 노화방지.빈혈.고혈압 예방에두 좋고 혈액순환작용에두 우수한 효능을 지닌게 자두랍니다.. 여름과일로 요즘 한창 나오는 자두 많이들 드셔욤.. 간단하게 할수 있는 자두쨈.. 보통 딸기쨈 포도쨈.이렇게 만들어 드시는뎅.. 자두로두 쨈을 할수 있답니다.. 얼마나 달고 새콤한쥐.. 식욕을 자극합니다..

6인분 이상 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(비율)]

자두 싱싱한
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황설탕
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노하우

▶ 자두 보관법

▶ 황설탕 조리법

조리순서Steps

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깨끗하게 씻은 자두를 듬성 듬성 썰어 주거나 잘게 썰어 그릇에 담아줍니다.

황설탕을넣고 골고루 버무려줍니다. 자두와 설탕은 2:1 분량으로 넣어주심돼요~

20~30분쯤 지나 설탕이 자두에 스며들면 냄비나 웍에 붓고 약한불에서 끓여줍니다.

끓으면서 생기는 거품을 걷어 주면서 20~30분정도 약불에서 응근히 졸여줍니다. 눌지 않도록 가끔 저어 주세욤..

걸쭉 한 상태로 졸여지면 불을 끄고 한 김 식힌 후 열팅으로 소독한 유리병이나 락앤락통에 넣어 냉장고에 보관하심 돼요~

쨈 관련 상품

등록일 : 2008-07-07 수정일 : 2016-08-16

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