초간단 오이참깨샐러드 만들기

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

80

상품목록

레몬콩

초간단 오이참깨샐러드 만들기

요즘 간단하게 끼니를 때우는 날이 많다 보니 채소를 제대로 챙겨 먹지 못했어요. 그래서 이번에 장을 볼 때는 제가 좋아하는 채소를 이것저것 사 왔는데요. 막상 요즘 너무 바쁘다 보니 반찬 하나 만들어 먹을 시간도 부족하더라고요. 그래서 복잡한 요리 대신 후다닥 무쳐 먹을 수 있는 오이참깨샐러드를 만들어봤어요. 마요네즈 베이스의 소스에 참깨를 듬뿍 넣어 고소하면서도, 아삭한 오이가 들어가 산뜻하게 먹기 좋은 샐러드랍니다. 그냥 반찬처럼 먹어도 좋고 빵과 곁들이면 간단한 한 끼로도 잘 어울려요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매

[오이 절일때]

맛소금
1.5티스푼 구매

[참깨마요네즈소스]

참깨
1.5숟갈 구매
마요네즈
1.5큰술 구매
식초
1숟갈 구매
설탕
2/3숟갈 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 오이는 가시랑 껍질을 제거하고요.
반달모양으로 얇게 썰어줍니다.
그리고 맛소금 1.5티스푼을 뿌려서 골고루 섞어준 다음
10분간 재워둡니다.

오이가 너무 얇으면 쉽게 무르고 너무 두꺼우면 절여지지 않으니 주의하세요.

오이가 절여지는 동안 통깨도 잘게 으깨주세요.
너무 곱게까지 갈지는 않아도 됩니다.

10분 후에 오이를 보면 수분기가 나올거예요.
손으로 꼭 짜서 오이만 준비합니다.

절인 오이에 설탕 2/3숟갈
식초 1숟갈, 마요네즈 1.5큰숟갈
갈아둔 통깨 넣고 골고루 버무려주시면 됩니다.
오이를 절여서 쓰기 때문에 굳이 맛소금을 더 넣지는 않았는데요.
다 버무리고 간을 보신 다음에
심심하면 맛소금을 정말 소량만 넣어주세요.
다른 재료들은 입맛에 따라 조절하시면 됩니다.

완성~!

오이참깨샐러드 관련 상품

등록일 : 2026-09-28 수정일 : 2026-09-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법

댓글 0

#초간단 #든든한끼 #샐러드 #오이 #간단자취 #밑반찬 #간단반찬 #주말점심 #초보요리 #요리초보

참치쌈장 맛보장 레시피

1

참치쌈장 만드는 법, 짜지 않고 맛있어요!

뽕림이

4.9(360)
2

참치쌈장 - 간단 반찬

아랄랄라

4.9(34)
3

밥 한솥을 다 먹어버린 ; 참치쌈장

달콤스윗맘

4.9(33)
4

백종원 참치쌈장, 참치쌈밥 만드는 법 정말 맛있네요!!

신블리mom

5.0(15)

베이컨숙주볶음 맛보장 레시피

1

[베이컨요리]간단한 반찬 만들기 베이컨숙주볶음

꽃청춘이주부

5.0(64)
2

[베이컨숙주볶음/베이컨요리] 간단한 맥주 안주 추천, 베이컨 숙주 볶음

베쏘모르

5.0(25)
3

베이컨 숙주 볶음

여우줌마

4.9(14)
4

스트레스 날려버릴 술안주! 베이컨숙주볶음

만개의레시피

5.0(14)

비빔밥 맛보장 레시피

1

비빔밥 만들기~

챔창

5.0(186)
2

다른 반찬이 필요없는 매운 어묵 비빔밥~*

밥차리라

5.0(134)
3

양파볶음비빔밥

듀오크

5.0(55)
4

[간단 자취요리] 삼겹살에 밥 비벼먹자! 삼겹살 비빔밥 만들기 / 삼겹살 덮밥

얌무

4.9(28)

황태콩나물해장국 맛보장 레시피

스콘 맛보장 레시피

1

KFC스타일 스콘 & 비스켓 만들기

킨다

4.7(104)
2

얼그레이 스콘 만들기

39도

4.9(43)
3

블루 베리 스콘 만들기

popo

4.9(24)
4

핫케이크 가루로 겉바속촉 스콘 만들기

열려라쿡

5.0(16)

봉골레파스타 맛보장 레시피

1

봉골레 파스타

아내의식탁

4.9(69)
2

<집밥 백선생>봤슈? '봉골레 파스타' 만들어 봐유~

아빠투툼

4.9(31)
3

인기메뉴 봉골레 파스타 만들기 ,, 초스피드 오일파스타 황금레시피~!

스카이윤

5.0(15)
4

바지락, 마늘, 올리브유만 있으면 만들 수 있는 봉골레파스타!! 쉽게 만들어서 맛있게 먹어요~

야모

4.8(12)

감자탕 맛보장 레시피

1

시간이 요리해주는 감자탕!

치타숑

4.9(341)
2

백종원 감자탕 레시피, 생각보다 너무 쉽고 맛있어요

엘린84

4.7(311)
3

감자탕, 알배추를 넣은 감자탕

김쭈

5.0(33)
4

시래기 뼈다귀 감자탕~♥

신의손♥

4.9(23)

베이컨볶음 맛보장 레시피

1

팽이버섯 베이컨 볶음

lee쉐프

5.0(102)
2

아삭아삭 달큰한 양배추 베이컨볶음~~

포크앤나이프

5.0(52)
3

호박베이컨볶음

쟌쟌

4.9(41)
4

시금치요리 시금치베이컨볶음 엄지척

혀니ㅋ

4.9(31)

두부김치 맛보장 레시피

1

대패삼겹살을 넣은 두부김치만들기

전라도언니루비씨

5.0(362)
2

집밥 백선생 두부김치 만들기!!!!!

쟌쟌

5.0(145)
3

두부김치 황금레시피~!! 고기없어도 괜찮아요~

엘린84

4.9(82)
4

간단한 저녁반찬 술안주로 좋은 두부김치 만드는 법

뽕림이

5.0(27)

고구마스틱 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 고구마스틱 간식으로 딱이죠~

요리하는러라

5.0(22)
2

에어프라이어로 과자처럼 맛있는 고구마 스틱 만들기

뽀유TV

5.0(19)
3

에어프라이어로 만든 간식 고구마스틱

요리톡톡 맛톡톡

4.5(11)
4

오독오독 씹히는 소리까지 맛있는 고구마스틱

윤

4.9(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 208호
문의전화(운영시간 평일 10:00~17:00)
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.