밀가루 없이도 이렇게나 바삭해요! 초간단 김치만두! 겉은 바삭, 속은 촉촉

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밀가루 없이도 이렇게나 바삭해요! 초간단 김치만두! 겉은 바삭, 속은 촉촉

밀가루 만두피가 부담될 땐 라이스페이퍼로 만들어보세요 잘 익은 김치에 두부와 당면을 넣고 돌돌 말아 노릇하게 구웠더니 겉은 바삭바삭 속은 매콤촉촉 !! 만두피 반죽 없이 간단하게 만들 수 있어 간식이나 가볍운 한끼 특히 술안주로 아주 딱입니다 :)

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[필요한 재료]

[양념 재료]

다진 마늘
1/2큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
참치액
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
소금
3~4꼬집 구매
후추
3~4꼬집 구매
통깨
1큰술 구매

[땡초간장소스]

진간장
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
매실액
1/2큰술 구매
청양고추
1개 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 매실액 보관법

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동영상

조리순서Steps

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건당면 40g은 물에 푹 잠기도록
물을 부어준 뒤 전자레인지 3~5분
익혀주세요

찬물에 한번 헹군 당면은
물기를 제거해 가위로 잘게 잘라요

당면에 물기 꽉 제거한 두부 1/2모 (150g)
잘게 썬 김치 3줄 (물기 가볍게 제거),
대파 1/3대 넣어준 뒤
양념재료 추가해 잘 섞어요
다진마늘 1/2큰술, 고춧가루 1/2큰술
참치액 1큰술, 참기름 1큰술,
소금, 후추 3~4꼬집씩, 통깨 1큰술

찬물에 적신 라이스페이퍼
위에 속재료 듬뿍 올려 돌돌
말아주세요 위 아래 꾹꾹 눌러
고정시켜요
tip. 서로 달라붙지 않도록
겉면에 식용유를 발라주세요

예열한 팬에 기름을 두른 뒤
라이스페이퍼김치말이 올려
앞 뒤로 노릇노릇하게 익혀내면
라이스페이퍼만두 완성이에요

김치만두 관련 상품

등록일 : 2026-08-10 수정일 : 2026-08-10

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레시피 작성자About the writer

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#김치만두 #초간단만두 #라이스페이퍼만두 #김치레시피 #김치요리

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