여름 반찬으로 좋은 새콤달콤 오이무침 레시피 양념 만들기 황금 레시피 오이 요리

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꽃청춘이주부

여름 반찬으로 좋은 새콤달콤 오이무침 레시피 양념 만들기 황금 레시피 오이 요리

불 없이 뚝딱 만드는 여름 반찬의 대표 주자 오이무침이에요.
새콤달콤한 양념으로 입맛을 돋워주고 아삭한 식감은 덤!
여름철에 자꾸만 찾게 되는 오이무침 레시피랍니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
소금
1/2작은술 구매

[양념 재료]

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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오이 2개를 먹기 좋은 크기로 썬 뒤,
소금 1/2작은술을 넣어 10분간 절여주세요.

볼에 고추장 1T, 고춧가루 2T, 식초 1T, 진간장 1T,알룰로스 2T,참치액 1T,통깨 1T,다진마늘1T
를 넣고 골고루 섞어 양념장을 만들어 줍니다.

소금에 절인 오이는 생긴 물을 버린 후,
만들어 놓은 양념장과 참기름 1큰술을 넣어 가볍게 버무려 주면 완성입니다.

오이무침 관련 상품

등록일 : 2026-08-04 수정일 : 2026-08-11

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레시피 작성자About the writer

꽃청춘이주부

http://blog.naver.com/dksmf2626

sns

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#오이무침 #오이무침레시피 #오이요리 #여름반찬 #여름밑반찬 #쉬운반찬 #초간단레시피 #간단한반찬 #새콤달콤오이무침 #채소반찬

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