병아리콩과자

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아담여인

병아리콩과자

고소하게 즐기는 다이어트 간식

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

병아리콩
2컵 구매
파마산치즈가루
2큰술 구매
올리브유
2큰술 구매
파슬리가루
1큰술 구매
소금
1/3작은술 구매

노하우

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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병아리콩은 전날 밤에 두어번 씻어서 2배 이상의 물과 함께 밤새도록 불려줍니다. 대략 2배 이상 커질 때까지 충분히 불려줘요.

병아리콩이 충분히 잠길 정도의 물과 함께 중불에서 10여분간 삶아줍니다.

삶아낸 병아리콩은 체에 받쳐 물기를 충분히 제거합니다.

병아리콩에 파마산 치즈가루 2큰술, 올리브유 2큰술, 파슬리가루 1큰술, 소금 1/3작은술을 넣고 섞어줍니다.

180도 에어프라이어에서 25분간 조리합니다. 중간에 두어번 위아래를 뒤집어서 바삭하게 완성합니다.

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등록일 : 2026-07-31 수정일 : 2026-07-31

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http://blog.naver.com/hshinae

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