아보카도 사케동 만드는 법 불 안 쓰고 만드는 한 그릇 메뉴 추천

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깨주부

아보카도 사케동 만드는 법 불 안 쓰고 만드는 한 그릇 메뉴 추천

오늘 오전에는

트레이더스에 갔다가

연어 필렛과 아보카도를 사 와서

아보카도 연어 덮밥을

만들어 먹었는데요.

그 레시피 올려볼게요.

일본어로 "사케(연어)"와

"동(덮밥)"이 합쳐진 말로

밥 위에 연어를 올려먹는

연어 덮밥 사케동!

아보카도와 연어의 조합이 찰떡이라

아보카도 사케동으로도 많이 먹는데요.

오늘 아보카도 손질, 써는 법부터

사케동 소스까지 모두 알려드릴게요!^^

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

연어필렛
150g 구매
아보카도
1/2개 구매
양파
1/4개 구매
달걀
1개 구매
고추냉이
약간 구매
통깨
약간 구매

[양념]

진간장
2스푼 구매
원당 설탕
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매

노하우

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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연어 필렛의 겉면을 키친타월로 톡톡 두드려 수분을 닦아준 후에 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.

양파는 채 썰어 10분 정도 찬물에 담가 매운 기를 빼줍니다.

아보카도는 반 썰어 씨를 빼고 슬라이스해줍니다.

진간장 2T, 원당(설탕) 1T, 맛술 1T를 섞어 소스를 만들어 줍니다.

그릇에 밥을 담고 위로 소스를 2T 두르고 연어와 아보카도를 올려준 후에 양파, 노른자, 고추냉이를 올리고 통깨 뿌려주면 완성!

아보카도연어사케동 관련 상품

등록일 : 2026-06-25 수정일 : 2026-06-26

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#연어요리 #아보카도요리 #연어덮밥 #사케동 #아보카도사케동 #한그릇메뉴추천

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