7월 제철 음식 자두 여름과일 보관법 고르는법 세척법

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포우맘의요리

7월 제철 음식 자두 여름과일 보관법 고르는법 세척법

6월 중순입니다.

점점 더워지는데요

여름이 다가오는게 느껴집니다.

오늘은 여름 과일인

7월 제철 과일 자두 이야기를 해 볼게요
여름 과일인 자두는

7월과 8월이 제철입니다.

6월 중순이지만

벌써 자두가 열렸나 봐요

이모가 보내준 자두지만

마트나 시장에서 자두를 산다면

자두 고르는 법부터 알아야 해요
함께 알아볼까요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

자두
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노하우

▶ 자두 보관법

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자두 고르는법
자두는 빨간색보다는
녹색과 붉은색이 같이 있는
주근깨까지 선명한 자두가
맛있습니다.
당도가 높은지 안 높은지는
자두에 있는 하얀색 분을 보면 알 수 있어요
하얀색 분을 보고
농약이라고 생각이 되기도 하지만
농약이 아니고 달달한 분입니다.
만져 보았을때 단단한 걸 고르셔야 해요

자두 고르는법
1. 하얀 분이 있는 자두
2. 단단한 자두
3. 녹색과 붉은색이 같이 있는 자두
4. 주근깨가 선명한 자두
5. 벌레 먹지 않은 자두

자두 보관법
자두는 깨끗하게 씻어서
키친타월을 깔고
밀폐용기나 지퍼백에 넣고
냉장고에서 7일간
보관이 가능해요

자두세척법
자두는 껍질째 먹는 과일입니다.
물에 깨끗하게 세척을 하고 먹는데요
베이킹소다와 식초 한두 스푼을
넣고 물에 담가 5분 정도 둔 후에
두세 번 씻어서 세척을 합니다.
농약을 치지 않은 자두라
물에 담근 후에 흐르는 물에
씻어 줘도 되고요

자두 온 김에 요거트를 꺼내서
토핑으로 올려 먹었어요
달달하지 않는 요거트라 아이들이
별로 안 좋아했는데
이렇게 먹으니까
잘 먹더라고요

100g당 30~46kcal
저칼로리 자두
식단 조절하시는 분들도
부담 없이 먹을 수 있는 여름 과일이에요

자두 관련 상품

등록일 : 2026-06-23 수정일 : 2026-06-24

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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#7월제철음식 #자두보관법 #자두고르는법 #여름과일

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