버터20g은 전자레인지에 30초씩 끊어가며 돌려서 녹여 준 뒤 팬케이크믹스에 넣고 잘 섞어 주세요.
팬케이크 반죽은 체에 한번 걸러 주시면 더 부드러운 팬케이크를 만들 수 있어요.
약불로 예열한 프라이팬에 버터를 얇게 발라 준 뒤 팬케이크를 구워 주세요.
약불로 구워 주며 반죽에 기포가 올라오면 반대로 뒤집어 익혀주세요.
가위나 틀을 사용해 구워 낸 팬케이크를 여러 가지 사이즈의 정사각형 모양으로 여러 장 만들어주세요.
저는 미리 만들어 놓은 크림이 있어서 바로 사용해 줬지만 귀찮으신 분들은 사실 스프레이용 휘핑크림을 사용해 주셔도 된답니다 ㅎㅎ 생크림 레시피는 생크림200g, 설탕1T, 연유20g을 볼에 넣고 휘퍼로 단단하게 저어 주시면 됩니다.
딸기와 바나나는 얇게 슬라이스해서 준비해 주세요.
사각형으로 잘라둔 팬케이크 한 면에 크림을 펴 바르고 그 위로 잘라 둔 딸기슬라이스, 바나나 슬라이스를 올려 준 뒤 다시 한 장을 덮어 생크림->딸기,바나나 순으로 쌓아 올려 주세요.
위로 갈수록 사이즈가 작은 사각 팬케이크를 올려 주시면 트리모양으로 만들 수 있어요.
너무 높게 쌓아 올리면 무너지기 쉬우니 4단이나 5단 정도로만 올려 주세요~
마지막 꼭대기 층에는 별 대신 큼직한 딸기 하나 올려줬어요~
저는 집에 슈가파우더가 있어서 마지막에 톡톡 뿌려 줬더니 한 층 더 크리스마스 느낌이 폴폴 풍기는 것 같아요.
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