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호수맘

바삭한 새우튀김 만들기

바삭한 새우튀김 집에서도 만들어 먹어요.
튀김하고 남는기름때문에 하기부담스러운튀김 적은 기름으로 새우튀김해도 맛있습니다
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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새우는 요즘 손질 다 돼서 나와서 좋아요.
키친타롤 물기 제거해주세요
그래야 기름이튀기지않아요
후추를 약간만 뿌려주세요
튀김 가루에 무쳐주세요.
튀김 가루와 전분을 2대 1로 섞어 찬물 70ml를 넣고 반죽물을 만들어주세요
튀김가루 무쳐놓은 새우를 반죽물에 넣고 예열된 프라이팬의 앞뒤 노릇하게 구워주세요.
팁-주의사항
튀김 요리하고 남은 기름 걱정 안 해도 돼서 집에서 해먹기 부담스럽지 않아 좋아요. 반죽물은 찬물로 해야 바삭하고 맛있게 됩니다

등록일 : 2026-06-13 수정일 : 2026-06-15

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레시피 작성자About the writer

호수맘

따듯하고 쉬운 엄마표 요리로 함께해요!

요리 후기 3

choi 2026-06-14 06:30:58

며칠전에 해 먹었는데 눅눅하던데 튀김가루와 감자전분을 썩어서하면 바삭거리는가봐요 다시 레시피 보고 해봐야겠네요 좋은정보 감사합니다 

최정민 2026-06-16 20:22:44

새우튀김 맨날 어려웠다. 생각했는데 이렇게 간단할 줄 몰랐네요. 

남수우 2026-06-15 09:57:34

기름이 많이 안들어가서 해먹기좋네요 

댓글 0
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