다이어트 중에도 OK! 밀가루•설탕 없이 만드는 죄책감 없는 바스크치즈케이크

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오하나키친

다이어트 중에도 OK! 밀가루•설탕 없이 만드는 죄책감 없는 바스크치즈케이크

다이어트 중인데 식단은 잘 하면서 디저트가 너무 먹고 싶어질 때가 있어요.

못 참고 케이크 한 입 먹고 나면 입은 터지고 먹고 나서 결국 밀려오는 죄책감 때문에 "오늘은 그냥 먹자.." 하고 다이어트가 그대로 끝나버리죠.

그럴 때 먹기 좋은 꾸덕꾸덕하고 부드러운 디저트 한 조각입니다.

오늘은 밀가루와 흰 설탕 없이도 충분히 맛있는 죄책감 없는 바스크치즈케이크 레시피를 소개하려고 합니다.

오븐 없이 에어프라이어기로도 충분히 만들 수 있고, 다이어트 중에도 한 조각쯤은 부담 없이 즐길 수 있는데 단백질 함량도 높아서 식단 중에 가볍게 즐기기 좋아요.

밀가루 대신 어떤 재료를 쓰는지, 설탕 없이 달콤한 맛을 내는지, 왜 이 레시피가 다이어트 중에도 OK 인지 바로 아실 거예요.

지금부터 부담 없이 즐길 수 있는 바스크치즈케이크 레시피 소개해 드릴게요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리순서Steps

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계란 노른자를 분리해서 100g준비해주세요.

달걀 노른자에 알룰로스 분말 50g을 넣고 섞어서 알룰로스 분말을 녹여 주세요.

계란 비린내 제거를 위해 바닐라익스트릭3g도 넣고 섞어 주세요.

크림치즈150g, 그릭요거트50g을 넣고 부드럽게 풀어 주세요.

섞어 놓은 반죽에 아몬드가루50g과 베이킹파우더 3g을 채쳐서 넣어 준 뒤 섞어 주세요.

케이크틀(1호)에 종이호일을 깔고 준비한 비스크치즈케이크 반죽을 모두 부어 주세요.

160도 예열한 에어프라이어기나 오븐에 35분 동안 구워 주세요.

구워진 바스크치즈케이크는 실온에서 충분히 식혀 준 뒤 잘라 주세요.

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등록일 : 2026-06-04 수정일 : 2026-06-04

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레시피 작성자About the writer

오하나키친

가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.

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#바스크치즈케이크 #치즈케이크 #바스크케이크 #다이어트간식 #노밀가루베이킹

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