밀가루 만두피 없이 만드는 양배추만두, 생각보다 훨씬 맛있어요

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밀가루 만두피 없이 만드는 양배추만두, 생각보다 훨씬 맛있어요

만두 좋아하지만.. 밀가루피라 매번 부담이 되셨다면 밀가루피 대신 양배추로 이렇게 한번 만들어 보세요~!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[필요한 재료]

네모양배추
8장 구매
양배추
100g 구매
청양고추
1개 구매
닭가슴살
100g 구매
두부 150g
1/2모 구매

[양념 재료]

진간장
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
전분가루
1큰술 구매

[초간장 소스]

고춧가루
1/2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
물
1/2큰술 구매
식초
1/2큰술 구매
진간장
1큰술 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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양배추 1통의 사방을 잘라
네모 양배추 8장을 만든 뒤
전자레인지 찜기에 2~3분 익혀요

양배추 100g을 가늘게 채썰어
소금 1작은술 넣고 10분 절인 뒤 물기를 꼭 짜주세요

닭가슴살 100g을
잘게 썰어
두부 1/2모, 절인 양배추,
청양고추와 함께
진간장 1큰술, 참기름 1큰술
다진마늘 1/2큰술, 전분가루 1큰술
잘 섞어 반죽해요
Tip. 두부와 양배추는 물기를 최대한 제거해요

양배추만두 만들기
속을 동그랗게 만든 뒤
네모 양배추에 전분가루를 살짝 묻혀 잘 감싸주세요.

찜기 물이 끓기 시작하면
2~3분 쪄주면 완성!
초간장에 콕 찍어 드세요

양배추만두 관련 상품

등록일 : 2026-04-06 수정일 : 2026-04-08

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아임레시피

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#양배추만두 #양배추 #양배추레시피 #양배추요리 #만두 #양배추찜

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