미나리초무침 향 좋은 나물반찬

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미나리초무침 향 좋은 나물반찬

향 좋은 나물반찬 미나리무침 입니다

초고추장에 무쳐요

4인분 10분 이내 아무나

[재료]: 미나리 500g

[양념]: 초고추장 3T , 깨가루 1T , 통깨 1/3T , 참기름 두 바퀴 , 소금 두 꼬집

조리순서Steps

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청도 미나리는 팔팔 끓는 물에 천일염넣고
줄기부터 넣고
시간차 둔 후 잎 부분도 넣고

초록하게 데쳐요

데친 미나리는 얼른 열기 식히고
흐르는 물로 헹궈 줍니다

초고추장, 깨가루, 통깨, 참기름 넣었어요
다진마늘 사용하지 않았는데요
취향껏 사용해도 됩니다
저는 나물무침에는 다진마늘 안 넣어요

먹기좋게 썬 미나리넣고
조물조물~
무쳐줍니다

등록일 : 2026-04-05

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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