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엘라피

쪽파 크림치즈베이글 브런치메뉴

한때 정말 유행했던 레시피라 기억하시는 분들도 많을 것 같아요. 그때도 맛있게 먹었었는데, 다시 만들어보니 역시나 맛도리~~ 고소한 크림치즈에 쪽파의 향긋함이 더해져서 왜 그렇게 인기였는지 바로 이해되더라고요.
1인분 15분 이내 아무나
[재료]
베이글 1 개 , 크림치즈 1 통 , 쪽파 10 쪽 , 베이컨 130 g , 연유 1.5 T , 레몬즙 0.5 T , 후추 약간

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조리순서Steps
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쪽파, 베이컨은 작게 송송송 썰어주고 달궈진 프라이팬에 베이컨 넣고 바삭하게 볶아 키친타올에 올려 기름 제거에 완전히 식혀줍니다.
쪽파와 베이컨은 따로 섞어 토핑용으로 만들어 주시고
그릇에 크림치즈, 쪽파, 베이컨 넣고 연유 1.5T, 레몬즙 0.5T, 후추 넣고 골고루 섞어 냉장고에 잠시 넣어 두세요.
베이글 반으로 잘라 프라이팬에 노릇하게 구워 쪽파 크림치즈를 베이글 사이에 듬뿍 넣어 주신 후 토핑으로 만들어 뒀던 캅파&베이컨을 겉면에 뿌려 주시면 완성!!
팁-주의사항
베이컨이 짭조름해서 소금간은 따로 하지 않았는데 기호에따라 약간 추가해 주셔도 좋아요.

등록일 : 2026-04-04

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