당면이 들어간 카레 계란찜 레시피 카레 계란찜

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선무당

당면이 들어간 카레 계란찜 레시피 카레 계란찜

얼마전에 봄당면을 만들었는데...

그게 참 아쉬운부분이 있었습니다.

그래서인지 당면 당면......어떻게 할까?!? 라는생각이 머리를 떠나지 않았는데..

어??계란찜에 당면?!?!

당면 계란찜...거기에 카레 가루까지...완벽입니다.

그럼 카레가 들어간 당면 계란찜 만들어보겠습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[당면 카레 계란찜 재료]

계란
6알 구매
불린당면
85g 구매
청양고추
1개 구매
카레가루
2스푼 구매
물
100ml 구매
맛소금
1/3스푼 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 당면 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 맛소금 조리법

조리순서Steps

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당면을 불리면 재료 준비는 끝납니다.

청양고추(1개)는 씨를 빼고 엄청 작게 썰어서 준비해 줍니다.

청양고추(1개)

불린당면(85g)은 2cm정도로 썰어 줍니다.

불린당면(85g)

준비된 그릇에 손질된 청양고추▶카레가루(2스푼)▶물(100ml) 를 넣어줍니다.

카레가루(2스푼), 물(100ml)

계란(6알)은 전부 깨서 넣어주고 계란2알만 노른자를 따로 분리 해줍니다.

계란(6알)

계란을 잘 풀어 줍니다.

잘풀어 졌으면 맛소금(조금), 불린당면을 전부 넣고 섞어줍니다.

맛소금(1/3스푼)

잘 섞어졌으면 따로 빼둔 계란 노른자 2개를 넣어 줍니다.

준비된 팬에 물을 조금 넣고 계란그릇을 올리고 뚜껑을 닫고 약불에서 20~30분정도 쪄 줍니다.

20~30분후 뚜껑을 열고 먹으면 끝입니다.

: 말해 뭐합니까...입만 아프지..
보장입니다...역시 카레가루..그리고 당면...그리고 몰래 넣은 맛소금까지...딱입니다.
술안주...밥반찬...뭐든 좋습니다.
계란 노른자를 싫어 하시면 노른자는 전부 풀어주면 됩니다.
당면이 들어가서 특별하고 카레가 향을 내주는 계란찜입니다.
맛소금은 필수에요...쉿..

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등록일 : 2026-03-25 수정일 : 2026-03-25

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#계란찜 #당면 #카레계란찜 #계란찜레시피 #당면계란찜 #당면카레

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