봄 제철 취나물 활용법! 묵은지 참치 김밥으로 즐겨보세요!

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봄 제철 취나물 활용법! 묵은지 참치 김밥으로 즐겨보세요!

봄이면 한 번쯤 만들어 먹게 되는 향긋한 취나물 무침

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[취나물 묵은지 참치김밥]

김밥 김
2장
밥 국그릇 기준
1공기
깨
0.5스푼
취나물 무침
1줌
묵은지
4줄
알룰로스
1스푼
참기름
2스푼
참치 90g
1캔
마요네즈
1.5스푼

노하우

▶ 깨 조리법

▶ 취나물 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

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밥 1공기(국그릇 기준)에 참기름 1스푼, 깨 0.5스푼을 넣고 잘 섞어주세요

취나물과 묵은지에 간이 되어 있기 때문에 밥에는 따로 간을 하지 않았어요

묵은지를 물에 씻은 후, 알룰로스 1스푼, 참기름 0.5스푼을 넣고 조물조물 버무려줘요

참치 1캔 뚜껑 따고 기름을 버린 후, 마요네즈 1.5스푼 넣어 잘 섞어주세요

냉장고에 있는 취나물 꺼내오면 재료준비는 끝나요!

저는 된장 취나물 무침으로 했는데 그냥 취나물 무침으로도 가능해요!! (된장 취나물 무침 레시피도 올려놨어요 ㅎㅎ)

김밥김의 거친 면에 밥을 넓게 펴고 묵은지, 취나물 무침, 참치마요를 순서대로 올리고 말아줘요

김의 2/3까지 밥을 펴줘야 김밥이 터지지 않고 잘 말려요!

김밥 겉면에 참기름을 쓱 바르고 통깨 뿌려 썰어준 뒤 맛있게 먹어요!

등록일 : 2026-03-20 수정일 : 2026-03-20

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자취생의 집밥 일기 ｜ 강남 한복판, 자취 9년차의 요리 기록

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#취나물 #묵은지참치 #묵참 #김밥 #제철 #봄 #냉털 #집밥 #묵은지참치김밥 #취나물묵은지참치김밥

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