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엘라피

봄동김밥 봄동요리

봄동 특유의 달큰하면서도 신선한 맛이 담백한 참치와
자연스럽게 어우러져 한 줄 순싹이더라고요.
일반 김밥과는 또 다른 매력으로 밥과 함께 봄동을 먹을 수
있으면서도 도시락처럼 간편하게 즐길 수 있는 봄동김밥이예요.
1인분 15분 이내 아무나
[재료]
봄동 200 g , 캔참치 100 g , 김밥김 , 밥 , 통깨 , 참기름 , 백간장 , 맛소금

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조리순서Steps
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밥에 맛소금, 참기름, 통깨 갈아서 밥 양념을 해 주시고 캔참치는 기름 빼서 준비해 주세요.
봄동은 밑동 자르고 식초물에 잠시 담가뒀다 깨끗이 세척해 채반에 올려 물이 끓기시작하면 1분 정도 데쳐준 후 한 김 식혀주세요.
봄동은 물기 없이 준비해 백간장 1T, 참기름, 통깨 갈아서 넣고 버무려 양념해 주세요.
김밥김 거친 면이 위로 오게 깔고 밥 골고루 펴고 봄동과 참치 올려 김발을 이용해 단단하게 말아주세요.
완성된 봄동 김밥위로 참기름 발라주신 후 먹기 좋게 잘라 주시면 완성!!

등록일 : 2026-03-14

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