Name: 2분완성의 비밀! 임성근 셰프의 김치볶음밥
Total time: 20 min
Yield: 1 servings

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2분완성의 비밀! 임성근 셰프의 김치볶음밥

'한식 대가' 임성근 셰프님의 비법을 담아, 한 번 만들어두면 배고플 때 단 2분 만에 완성할 수 있는 '마법의 볶음밥 베이스' 활용법입니다!

바쁜 아침이나 요리하기 귀찮은 저녁에 정말 최고인 이 레시피, 지금 바로 공개합니다!

1인분 20분 이내 아무나

[재료]: 잘익은 김치 200 g , 물 한컵 , 올리브유 약간 , 다진마늘 1/2 T , 고춧가루 2 T , 고추장 듬뿍 1 T , 설탕 두꼬집 , 참치액 2 T , 참기름 , 통깨 , 마요네즈 4 T

동영상

조리순서Steps

기름 두른 팬에 잘게 썬 김치를 넣어 볶다가 물을 조금 붓고 졸여줍니다.

다진 마늘, 고춧가루, 고추장, 설탕, 참치액을 넣어 볶아 줍시다.

소시지 또는 캔참치를 넣고 수분 없이 바짝 졸여줍니다.

마요네즈에 볶아둔 김치양념을 섞고 찬밥을 넣어 볶습니다.

밥을 넓게 펼 팬에 살짝 눌러 수분을 날려줍니다.
마지막에 참기름을 살짝 넣어 섞어주면 더 맛있어요.

밥공기에 꾹꾹 눌러 담아 접시에 엎어주면 모양도 예쁘죠? 그 위에 반숙 계란 후라이 하나 척 올리고, 통깨와 김가루를 솔솔 뿌려주면 완성입니다!

: 마요네즈 양은 취향껏 조절하세요!
밥은 냉장고 밥이나 찬밥을 넣으면 질척이지 않아서 좋답니다!

등록일 : 2026-03-12 수정일 : 2026-03-12

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유명인 레시피로 만드는 집밥! 직접 만들어 보고 맛있는 레시피 공유해요!

#임성근 #임성근김볶 #김치볶음밥 #임성근레시피

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