Name: 요즘 '두쫀쿠'만큼 핫하다는 '봄동비빔밥' 레시피
Total time: 10 min
Yield: 2 servings

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생쥐월드

요즘 '두쫀쿠'만큼 핫하다는 '봄동비빔밥' 레시피

'봄동비빔밥', 요즘 '두쫀쿠'보다 핫하다고 들었거늘
정말 마트 매대에도 '봄동'이 가득 쌓여있더라고요~

물론 맛이 궁금하기도 하지만,
또 이런 비빔밥이 만들기도 수월하잖아요!
강호동님의 봄동 비빔밥 레시피, 바로 보여드릴게요!☺️

2인분 10분 이내 아무나

[재료]: 봄동 , 밥 1.5 공기 , 고춧가루 3 스푼 , 간장 4 스푼 , 설탕 1 스푼 , 식초 1 스푼 , 들기름 1 스푼 , 알룰로스 1 스푼 , 다진마늘 0.5 스푼 , 멸치액젓 0.5 스푼 , 깨소금 , 반숙프라이 1 장

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조리순서Steps

'봄동'이란, 봄에 나는 어린 배추입니다.
김장 배추보다는 높이가 낮고, 옆으로도 퍼져있어요!
저는 1봉지(아래 사진 참고)를 대략 3천원에 데려왔어요.

봄동

가운데 밑동 부분만 사각형 모양으로 잘라주시면, 손질하기 정말 수월해요!

사각형으로 밑동을 잘라내면, 이렇게 배추잎이 나뉘는데요.
물에 3분 정도 담가놓고, 식초 1스푼만 풀어주면 세척하기 쉬워요.
먹기 좋은 사이즈로 잘라줄게요.

비빔밥 양념장도 만들어볼게요.
2인분 분량으로,
고춧가루 3, 간장 4, 멸치액젓 0.5, 다진마늘 0.5, 설탕/ 식초/ 들기름/ 알룰로스/깨소금은 1스푼씩 넣고 섞어주면 끝입니다.

고춧가루 3, 간장 4, 멸치액젓 0.5, 다진마늘 0.5, 설탕 1, 식초 1, 들기름 1, 알룰로스 1, 깨소금 1

이제 양념장을 봄동 위에 부어줄게요. 잘 버무려볼게요.

여기에 밥 1.5공기를 넣고 비벼주면 완성입니다.
저는 반숙프라이도 올려보려해요.

강호동님 레시피를 따라한 봄동비빔밥 완성입니다.

등록일 : 2026-03-02

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레시피 작성자About the writer

생쥐월드

http://blog.naver.com/livenyang

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