어묵볶음 반찬 만들기 국민반찬 오뎅볶음 레시피 어묵 간장 볶음 만드는 법

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포남댁

어묵볶음 반찬 만들기 국민반찬 오뎅볶음 레시피 어묵 간장 볶음 만드는 법

냉장고 속 어묵 한 봉지로 국민반찬인

어묵 간장 볶음을 만들었어요

조리시간도 짧고 간장 양념으로 휘리릭 볶으면

금방 완성되는 밑반찬으로 누구나 쉽게

반찬 한 가지를 완성할 수 있답니다.

따뜻한 밥 위에 오뎅볶음 반찬 하나만

얹어먹어도 정말 맛있고 도시락 반찬으로도

잘 어울리는 밑반찬이죠!

짭짤하면서도 달콤한 양념에 쫄깃한 어묵의

식감까지 더해져서 아이 반찬뿐만 아니라

어른 반찬 모두 어울리는 국민반찬인

어묵 간장 볶음을 만들어 볼게요 :)

6인분 이상 20분 이내 아무나

[재료]: 납작어묵 6장 !

조리순서Steps

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납작 어묵을 3등분 해서 자른 다음
한 입 크기로 작게 썰어줍니다.

어묵볶음에 들어갈 야채를 손질합니다.
대파, 당근, 양파를 얇게 썰어주세요

프라이팬에 아보카도유 1t를 넣고
썰어둔 대파를 먼저 넣은 다음
파 기름을 내면서 볶아주세요

대파향이 올라오면 썰어둔 나머지 야채와
어묵도 같이 넣어준 뒤
파 기름에 잘 어우러지도록 볶아줍니다.

진간장 1.5T, 굴 소스 1t, 꿀 1T를
양념으로 넣고 타지 않게 중불로 낮춰서
빠르게 볶아주세요

어묵이 부드러워질 때까지 볶은 뒤
마지막으로 참기름과 통깨를 뿌려서
마무리해 주면 어묵 간장 볶음이
완성입니다^^

등록일 : 2026-02-28 수정일 : 2026-02-28

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집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

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