고추장찌개

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다시봄

고추장찌개

얼큰하게 맛있게 만든 고추장찌개는 저희 집 고추장을 활용해서 더욱 맛있게 만들었습니다.

4인분 30분 이내 아무나

[재료]: 목살 300g 적당량 , 들기름 1 스푼 , 고추장 3스푼 , 다진마늘 약간 , 대파 넉넉히

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목살을 준비한 후 먹기 좋은 크기로 큼지막하게 썰어서 준비합니다.

들기름을 넣고 목살과 함께 달달 볶아줍니다.

고추장을 넉넉하게 넣어서 함께 양념이 잘 배도록 볶아주세요.

다진마늘과 자작하게 물을 넣어서 한소끔 끓여주세요.

보글보글 끓기 시작하면 두부를 썰어서 넣어주세요.

얼큰한 맛이 좋다면 고춧가루를 넉넉하게 넣어주셔도 좋습니다.

보글보글 한소끔 끓인 후 약불을 이용해서 10분정도 더 끓여주세요.

목살 고추장두부찌개가 완성이 되었습니다.

: 얼큰한 맛을 원하시면 고춧가루를 추가로 넣어서 조리하세요.

등록일 : 2026-02-25

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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