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아네스천사

뉴케어 연하퍼펙트 푸디로 영양많은 감태새우완자탕 연하식레시피

​연하곤란자는 영양섭취가 가장 중요해요~
감태새우완자탕 만들어 보았는데요~
새우에는 단백질과 칼슘·셀레늄·아연·비타민 B12가 풍부하고
감자는 탄수화물·식이섬유·칼륨·비타민 C가 풍부한 식품으로 칼로리도 높지않아요
감태속에는 비타민과 무기질,칼슘,마그네슘이 가득한 식재료랍니다.
연하곤란자에게 영양 가득한 음식이예요~~
1인분 30분 이내 중급
[새우완자]
새우 100g , 감자 2개 , 계란흰자 1개 , 뉴케어 연하퍼펙트 푸디 1개
[감태스프]
멸치 한줌 , 건새우 2T , 다시마 1개 , 뉴케어 연하퍼펙트 푸디 1개

동영상

조리순서Steps
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재료를 준비해주세요
재료 : 새우 100g, 감자2개,계란흰자1개, 감태1장
육수: 멸치 한줌,건새우 2T,다시마 1개 뉴케어 연하퍼펙트 푸디 2포
생새우를 사용해도 좋고 저처럼 칵테일 새우를 이용하셔도 됩니다.
새우는 잘게 잘게 다져주세요
생감자는 강판에 2개 갈아주시고
감자물은 빼서 건더기만 준비해주세요
달걀 흰자와 새우,감자 갈은것을 넣고 소금후추 뿌려주시고
잘 섞어줍니다.
반죽에 뉴케어 연하퍼펙트 푸디 한포를 넣어주세요
완자는 동그랗게 빚기 보다는 이렇게 끓는물에 수저로
떠서 넣어주어야 더욱더 부드럽게 먹을수있어요.
잘 삶아진 새우완자입니다.
멸치와 다시마,보리새우를 넣고 푹 끓여주고 건져 맑은 육수를 준비하세요
감태를 넣고 끓여줍니다.여기에 뉴케어 연하퍼펙트 푸디 한포를 넣고 잘 저어주세요
감태스프가 완성됩니다.
감태스프를 그릇에 담고 새우완자를 올려주세요
곤란자는 뜨겁게는 못먹기때문에 살짝 식혀주어야 하는데요~
이렇게 젤리처럼 끈끈하게 변하게 되서 음식을 삼키는데 도움을 준답니다.
삼키기 너무 힘들다면 완자를 아주 작게 만들어 주시면 될것 같아요.
ㅁ블로그포스팅
https://blog.naver.com/kysskku/224187004222
ㅁ인스타그램 포스팅
https://www.instagram.com/p/DU4ssWECuNM/
팁-주의사항
전분가루는 가급적 넣지말아주세요~
감자도 갈아서 충분히 전분을 빼주셔야합니다.

등록일 : 2026-02-18 수정일 : 2026-02-18

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