시금치숙주된장무침

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

0

아담여인

시금치숙주된장무침

된장의 구수함이 더해진 건강 반찬

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 시금치 200 g , 숙주 200 g , 당근 1/5 개 , 통깨 1 작은술

[양념]: 된장 1 큰술 , 참기름 1 큰술 , 다진 마늘 1 작은술 , 다진 파 1/2 큰술 , 올리고당 1 작은술

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

시금치는 뿌리를 다듬고 시든 잎은 떼어낸 다음 흐르는 물에 두어번 씻어줍니다. 당근은 가늘게 채썰고 대파는 흰부분만 다져주고 마늘은 다져서 냉동 시켜놨던 거 사용했어요.

끓는 소금물(물 4컵+소금 1작은술)에 숙주를 넣고 뚜껑을 연 채 30초간 데치니 후 찬물에 헹궈줍니다.

손질 시금치는 숙주를 데쳤던 물에 시금치 줄기부터 넣고 대략 40초간 데친 후 찬물에 헹궈줍니다.

찬물에 헹군 숙주와 시금치는 물기를 꼭 짜줍니다.

볼에 분량의 양념장 재료를 넣고 섞어줍니다.

양념장 위로 숙주, 시금치, 당근을 넣고 조물조물 무쳐줍니다. 마지막에 통깨 1작은술을 솔솔 뿌려 가볍게 버무려줍니다.

등록일 : 2026-02-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/hshinae

sns

댓글 0

김치부침개 맛보장 레시피

1

김치부침개 바삭하고 맛있어요~

판교댁쏭아

5.0(83)
2

백종원 김치부침개, 김치전 실패없는 황금레시피 ♡

뽀새댁

4.9(65)
3

김치부침개 맛있게 하는법

푸키베베

4.3(13)
4

김치부침개 바삭하게 만들기 쉬워요

완소꽃남매

4.8(12)

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(100)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(87)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(84)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(45)

우동 맛보장 레시피

1

[휴게소 우동 만들기] 우동 국물 만들기

코난

5.0(20)
2

우동 레시피 쯔유로 일본 우동 만들기

판교댁쏭아

5.0(16)
3

우동볶이 매콤달콤 초간단 백종원 레시피

레쉪

5.0(16)
4

비오는날 매운짬뽕말고 중국집 우동 만들기,

미단님

4.9(12)

쫄면양념장 맛보장 레시피

1

쫄면 맛있는 양념장 만들기 - 분식 쪼아!

고래언니

5.0(267)
2

쫄면황금레시피 - 쫄면양념장

시크제이맘

4.9(19)
3

쫄면 양념장

행운77

5.0(9)
4

입맛 사로잡는 쫄면양념장 레시피.

서윤♥서정맘

5.0(9)

오뎅탕 맛보장 레시피

1

오뎅탕

밥차리라

5.0(32)
2

초스피드 간단 오뎅탕으로 한끼식사 굿!

나지로그

5.0(30)
3

오뎅탕 끓이는법 육수만 내어주면 되요~

요리쿡조리쿡

4.9(27)
4

캬소리가 절로나는 어묵탕 레시피 오뎅탕 끓이는법

오일리언니

5.0(13)

단호박샐러드 맛보장 레시피

1

단호박 샐러드

오늘의요리

4.9(72)
2

달달함과 부드러움이 그득~한 단호박샐러드

만개의레시피

5.0(13)
3

달콤하고 부드러운 단호박샐러드

풀향기

4.8(8)
4

고소하고 달콤한 단호박샐러드

촌아짐

5.0(7)

베이컨숙주볶음 맛보장 레시피

1

[베이컨요리]간단한 반찬 만들기 베이컨숙주볶음

꽃청춘이주부

5.0(63)
2

[베이컨숙주볶음/베이컨요리] 간단한 맥주 안주 추천, 베이컨 숙주 볶음

베쏘모르

5.0(25)
3

베이컨 숙주 볶음

여우줌마

4.9(14)
4

스트레스 날려버릴 술안주! 베이컨숙주볶음

만개의레시피

5.0(14)

꽃게탕 맛보장 레시피

1

꽃게탕/꽃게탕 끓이는법

돌하우스

5.0(469)
2

<전문점 꽃게탕 > 30분안에 간단하게 만들기

훈뚠

5.0(178)
3

가을에 먹어야 제맛! 백종원 꽃게탕 만드는 법

뽕림이

4.9(55)
4

백종원 레시피를 활용한 꽃게탕

lee쉐프

5.0(40)

단호박빵 맛보장 레시피

1

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

꼬꼬빌레시피

4.8(113)
2

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

마이쏭

4.8(69)
3

다이어트에 좋은 단호박빵

AABY

4.8(18)
4

노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)

열려라쿡

4.7(12)

미역오이냉국 맛보장 레시피

1

생생 정보통 황금레시피 6146, 오이미역냉국 만들기!!

시골댁안주인

4.9(458)
2

오이냉국 만드는 법, 미역넣어 황금레시피로 시원하게 즐겨요.

먹순

4.9(47)
3

생생정보 오이미역냉국 황금레시피

세미짱

4.7(34)
4

초간단~ 미역오이냉국

달콤스윗맘

4.9(24)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.