굴소스로 감칠맛 살린 소고기 애호박볶음밥

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뽕림이

굴소스로 감칠맛 살린 소고기 애호박볶음밥

오늘은 간단하게 소고기와 애호박, 굴소스를 이용해 담백 고소한 소고기볶음밥 만들어 봤습니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
150g 구매
대파
1/2대 구매
애호박
1/4개 구매
식용유
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
후춧가루
톡톡톡 구매
소금 필요시
약간 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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먼저 소고기와 애호박은 먹기 좋게 썰어주시고요.
대파는 송송 썰어줍니다.

중불로 달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고, 애호박과 소고기, 대파, 후춧가루를 넣고 잘 볶아 고기를 익혀주세요.

고기가 어느 정도 익으면 밥 2공기와 굴소스 1큰술을 넣은 뒤 잘 섞어가며 볶아주세요.
이후 맛을 보고 입맛에 맞게 소금으로 나머지 간을 해주기만 하면 소고기볶음밥 완성이에요.

등록일 : 2026-02-11 수정일 : 2026-02-11

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/yoririm_

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