초간단 황금 볶음밥/5분 만에 뚝딱/황금 볶음밥 만들기/알토란 초간단 황금 볶음밥

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복덩이

초간단 황금 볶음밥/5분 만에 뚝딱/황금 볶음밥 만들기/알토란 초간단 황금 볶음밥

안녕하세요!
바빠서 반찬 하기 애매한 날, 집에 밥은 있는데 반찬이 애매한 날, 이럴 때 가장 빠르고, 실패 없는 메뉴가 달걀 하나 구워 간장 넣고 참기름 솔솔 뿌려 해주던 나름 영양가 있다고 생각했던 계란밥, 알토란을 보다가 정말 간단한데도 맛과 영양을 톡톡히 잡아주는 볶음밥 레시피를 보고 “오호~” 소리가 절로 나왔어요. 처음 보는 레시피라 도전해보고 레시피 공유합니다.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

즉석밥
2개 구매
달걀
3개 구매
대파
1/4대 구매
맛술
1큰술 구매
굴 소스
1+1/2큰술 구매
식용유
2큰술 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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대파 1/4대를 송송 썰어 준비합니다.

대파 1/4대

볼에 달걀, 밥, 양념을 넣고 조물조물 달걀과 밥이 잘 섞이게 합니다.

달걀 3개, 밥 2공기, 맛술 1큰술, 굴 소스 1과 1/2큰술

믹싱볼 , 계량스푼

맛술은 달걀의 비린맛을 잡아줍니다.

달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 송송 썬 대파를 휘리릭 볶아줍니다.

중불

반죽해놓은 달걀밥을 넣고 볶아줍니다. 처음에는 질척해서 볶음밥이 될까 생각하실 수도 있는 데 볶으면 달걀물이 밥에 코팅이 되어 고슬고슬 해집니다.

중불 이상

난 밥에 스팸을 잘게 썰어 넣어줬어요. 팬에서 고소한 향이 나기 시작하고 밥이 고슬고슬 해지면 완성입니다.

황금달걀밥이 완성되면 작은 그릇에 담아 접시에 엎어 담아주면 중식풍의 황금달걀밥이 완성되고 그 위에 파를 조금 썰어 모양을 내주면 더 맛나 보이죠 ㅎㅎ

케찹을 뿌려줘도 맛나게 먹을 수 있어요.

: *맛술을 넣으면 달걀의 비린 맛을 잡아줍니다.
*밥을 볶을 때 중불 이상이 좋고, 오래 볶지 않는 게 포인트입니다.

황금볶음밥 관련 상품

등록일 : 2026-02-10 수정일 : 2026-02-10

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레시피 작성자About the writer

친정 엄마의 손맛에, 시어머니의 손맛을 더하고, 또 나의 손맛을 더해 가족들의 건강하고 맛있는 밥상을 준비하는 집밥 요리입니다. 많이 놀러 와 주세요~^^

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