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알럽머핀

감자어묵볶음 레시피 어묵반찬 만들기 간단 어묵 감자볶음 만드는법

냉장고 속 재료들을 이용해서 간단하게 만들 수 있는 감자어묵볶음~ ​ 사실, 감자만 볶아 먹어도 맛나고 어묵만 볶아 먹어도 맛난데 이 두 가지 재료들을 같이 볶았으니 다른 말이 필요 없겠지요?! ㅎㅎㅎ ​ 정말 레시피라고 할 것도 없이 소금으로만 간을 해서 볶았는데도 재료 본연의 맛이 좋다 보니 정말 맛있는 밑반찬이 뚝딱 만들어진답니다 ~^^
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 감자를 채 썬 다음 차가운 물에 담가 전분기를 빼 주세요 다른 재료들을 채 써는 동안 잠시 담갔다가 차가운 물에 헹군 후 채반에 밭쳐 물기를 빼 주세요
어묵과 양파, 파프리카도 감자와 비슷한 두께로 채 썰어 줍니다
프라이팬에 올리브오일과 해바라기유를 섞어서 3 큰술 정도 넣은 다음 다진 마늘 1/2 큰술을 넣고 중약불에서 볶아 주세요
마늘 향이 올라오면 양파와 감자를 넣고 2분 정도 볶아 주세요
어묵과 파프리카도 넣고 소금 1/4 큰술 정도 넣은 후 감자가 다 익을 때까지 볶아 주세요 간은 입맛에 맞게 조절하시면 된답니다
불을 끄고 후추와 깨소금을 뿌려 주세요

등록일 : 2026-02-08 수정일 : 2026-02-09

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레시피 작성자About the writer

알럽머핀

http://blog.naver.com/mu0249

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#감자볶음#감자어묵볶음#어묵반찬만들기#감자반찬만들기#밑반찬
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