Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

68
상품목록
main thumb
알럽머핀

열무 들기름막국수 레시피 열무김치 들기름 막국수 간장 비빔막국수 만드는법

오늘은 오랜만에 딸내미가 집밥 먹는 날이라 그런지 이것저것 먹고 싶은 것도 많네요 ㅎㅎ ​ 엄마 옆에 나란히 앉아서는 이것도 먹고 싶고 저것도 먹고 싶고 종알종알 얘기하는 모습이 덩치만 큰 애기랍니다~^^ ​ 마침 새로 담은 열무김치가 익어가고 있고 메밀국수도 있으니, 아들내미도 잘 먹는 비빔국수로 만들어 보자 했답니다
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 삶은계란 조리법삶은계란 조리법
▶ 조미김 보관법조미김 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
삶은 계란은 선택사항이라 넣고 싶은 분들은 미리 삶아서 껍질을 벗겨 준비해 주세요 위 사진처럼 계란 껍데기가 매끈하게 잘 까지도록 삶는 방법은 아래 링크를 참고해 주세요~^^
냄비에 물을 넉넉히 넣고 팔팔 끓인 후 끓는 물에 메밀국수를 펼쳐서 넣어 주세요
물이 끓어오르면 차가운 물을 반컵 정도 부어 주세요 포장지에 나와 있는 시간만큼 삶아 주세요 저는 4~5분 삶으라고 되어 있어서 4분 정도 삶아 주었답니다
삶은 메밀국수는 얼른 차가운 물에 담가 양손으로 비비면서 두어 번 씻어 주세요 씻은 메밀국수는 채반에 밭쳐 물기를 빼 줍니다
양념장을 만들 때 가루 재료부터 넣으면 숟가락 하나로 만들 수 있는 거 아시죠?! ㅎㅎ 설탕 1/2 큰술, 고춧가루 1 큰술, 다진 마늘 1/2 큰술 넣고
홍게 맛간장 4 큰술, 들기름 5 큰술 넣어 주세요 홍게 맛간장 대신 진간장 사용하셔도 괜찮아요 대신 4 큰술 다 넣지 마시고 조금씩 넣으면서 간을 조절해 주세요
열무김치 국물도 넣어 골고루 섞어 주세요 저는 처음에 2 큰술 넣어서 양념장 만들고 나중에 면에 넣고 비빌 때 농도 조절하며 조금씩 더 넣어 주었어요
볼에 메밀국수 담고 양념장 모두 넣어 골고루 잘 비벼 주세요 이때 열무김치 국물로 농도 조절하시면 된답니다

등록일 : 2026-02-08 수정일 : 2026-02-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

알럽머핀

http://blog.naver.com/mu0249

sns
댓글 0
파일첨부
#열무들기름막국수#들기름막국수#막국수#열무막국수
등갈비찜 맛보장 레시피
더보기
꼬마김밥 맛보장 레시피
더보기
떡국 맛보장 레시피
더보기
스크램블에그 맛보장 레시피
더보기
비빔밥 맛보장 레시피
더보기
두부조림 맛보장 레시피
더보기
달걀덮밥 맛보장 레시피
더보기
동그랑땡 맛보장 레시피
더보기
묵은지김치찜 맛보장 레시피
더보기
치킨 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.