알토란 이연복 셰프 황금계란볶음밥 레시피｜즉석밥으로 만드는 중식 볶음밥

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알토란 이연복 셰프 황금계란볶음밥 레시피｜즉석밥으로 만드는 중식 볶음밥

알토란에서 이연복 셰프가 공개한 황금계란볶음밥은 즉석밥과 계란, 대파만 있으면 완성되는 초간단 볶음밥입니다. 밥알 하나하나에 계란을 코팅해 고슬고슬하면서도 고소한 맛이 살아 있어 집에서도 중식당 볶음밥 느낌을 낼 수 있는 레시피입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1/2공기
계란
2개
대파
1/2대
맛술
1/2숟가락
굴소스
1숟가락
식용유
약간

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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대파 흰부분은 잘게 썰어 밥과 함께 준비한다.

밥, 썰어둔 대파, 계란 2개를 넣어준다.

맛술, 굴소스를 넣고 잘 섞어준다.

식용유를 넉넉하게 두르고 밥을 넣어준다.

중약불에서 타지 않게 계속 저어준다.

중약불

밥알 하나하나가 살아있어요. 그릇에 담아 완성한다.

등록일 : 2026-02-05 수정일 : 2026-02-06

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#알토란 #이연복 #즉석밥 #황금계란볶음밥 #집밥 #건강식

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