선재스님 두부조림 간장두부조림

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선재스님 두부조림 간장두부조림

선재스님 두부조림
간장두부조림 따라쟁이 합니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
400g

[양념]

소금
1꼬집
매실청
1T
생강청
1/2T
간장
2T
아보카도오일
2바퀴

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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두부는 6등분 해 주었어요
나중에 다시 잘라 12등분으로 굽굽 합니다
소금 한 꼬집 뿌려 둘게요

오일 넉넉히 둘러주고
두부는 약불로 천천히 튀기듯 구워 줍니다

노릇하게 잘 구워진 두부
벌써 맛있어유~ ㅎㅎ

불 끄고
간장, 생강청, 매실청
넣어 줍니다
선재스님 레시피하고는 살짝 다른..

불켜고 조림해요
조림장 끼 얹으며..
조림장 졸아들면 마무리~

등록일 : 2026-01-30 수정일 : 2026-01-30

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레시피 작성자About the writer

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