배추볶음밥 만들기 황금 카레볶음밥 만드는법 야채볶음밥 레시피

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배추볶음밥 만들기 황금 카레볶음밥 만드는법 야채볶음밥 레시피

카레볶음밥 만들어 봤는데요 카레볶음밥은 카레랑 조금 다르게 카레가루를 이용해 볶음밥으로 만드는거라 국물에 끓일필요 없이 좀더 편하게 먹을수 있어요 볶음밥은 냉장고에 있는 재료 적극 활용해서 만드는게 제일 좋아요

3인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료소개]

배추
90g
느타리버섯
50g
대파
60g
계란
2개
카레가루
1큰술
액젓
0.5작은술
매실청
0.5작은술
식초
0.5작은술
다진마늘
1큰술
밥
1~1.5그릇

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

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느타리버서, 대파,배추전부 비슷한 크기로 썰어주세요

계란은 스크램블해서 준비해주세요

스크램블이 완료됬으면 바로 손질한 재료 다 넣고 볶아주세요

야채가 숨이 죽어 갈때즘 카레가루, 액젓, 매실청, 식초, 다진마늘 넣고 볶아주세요

야채도 잘볶아졌으면 밥넣고 볶아주시면 완성입니다 *부족한 간은 카레가루 조금더 넣어주셔도 되고 소금 살짝넣어서 드셔도 좋아요

카레볶음밥 완성입니다 끓여서 먹어도 카레 맛있지만 요렇게 가루로 볶음밥 만들어 드셔도 중독성 있어서 아이들이 어쩔대는 요렇게 만들어 달라고해요

등록일 : 2026-01-30 수정일 : 2026-01-30

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#배추볶음밥 #야채볶음밥 #카레볶음밥 #카레가루요리 #국물없는카레요리

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