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안녕하세요? 밥심은 국력입니다.
숏폼에서 보고 따라 해본 고구마 간식
레시피예요.
재료는 간단한데, 겉은 바삭하고 속은
쫀득해서 간식이나 아이들 간식으로 딱
좋았어요.
꿀을 발라 한 번 더 구워주니 달콤함이
살아나 계속 손이 가더라고요.
밤고구마 효능
식이섬유가 풍부해 장운동을 돕고
변비 예방에 도움
포만감이 좋아 다이어트 간식으로
적합
베타카로틴과 비타민이 풍부해 피부
건강·면역력 강화에 도움
천연 당분으로 에너지 보충에 좋아요
담백하고 고소한 맛이라 간식이나
식사 대용으로도 부담 없어요
그럼 고구마 큐브볼을 만들어 볼게요.
숏폼에서 보고 만들었어요.
재료
고구마 작은 크기 4개
(약 350g)
달걀 1개
전분가루 2큰술
소금 한 꼬집
꿀 2큰술 내외
검은깨 약간
종이호일
밤 고구마 4개입니다.
고구마는 껍질을 벗겨 작은
큐브 모양으로 썰어주세요.
볼에 고구마와 달걀 1개, 감자전분
가루 2큰술, 소금 한 꼬집을 넣어요.
고루 버무립니다.
에어프라이어 바스켓에 종이호일을
깔고, 반죽을 동그랗게 모양 잡아
올려주세요.
가운데에 검은깨를 살짝 뿌려줍니다.
에어프라이어 180도에서 12분
구워주세요.
10분 구워주다가 2분 더 추가
했어요.
잘 익었어요.
꺼내서 겉면에 꿀을 발라주세요.
실리콘 솔이 꿀을 바르기 편리해요.
다시 180도에서 5~7분 더 구워
줍니다.
2분 추가해서 7분을 구워주었어요.
노릇노릇하게 색이 나면 완성!
고구마 크기에 따라 마지막 꿀
코팅 시간은 조절해 주세요.
간식으로 좋은 고구마 큐브볼
완성
우유랑 잘 어울려요.
고구마 재활용요리로 좋아요.
고구마는 작게 썰어야 잘
붙어요.
총평
겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 정말
매력적인 고구마 간식이에요.
튀기지 않아 부담 없고, 꿀 코팅 덕분에
디저트처럼 즐길 수 있어요.
에어프라이어 하나로 간단하게 만들
어지는게 가장 큰 장점!
바삭바삭 , 쫀득쫀득, 달콤고소.
씹을수록 고구마의 자연스러운 단맛
과 꿀의 풍미가 어우러져요.
등록일 : 2026-01-29 수정일 : 2026-01-29
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