양배추 대패 삼겹살찜 무수분 삼겹 양배추찜 만드는 법

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깨주부

양배추 대패 삼겹살찜 무수분 삼겹 양배추찜 만드는 법

오늘은 주말 저녁에 만들어 먹은

건강한 요리를 올려 보겠습니다.

만드는 법도 간단하고

재료도 간단한 요리이구요.

양념장 만들어 같이 먹으면

맛있게 드실 수 있어요.

바로 양배추 대패 삼겹살찜인데요.

양배추 위에 생 대패를 올려서

10분간 무수분으로

찌기만 하면 되는

간단 요리입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/2통 구매
생삼겹살
400g 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
맛술
3스푼 구매

[양념]

진간장
2스푼 구매
물
2스푼 구매
화이트 발사믹 레몬즙
1스푼 구매
백간장
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양배추를 길게 썰어 세척해 냄비에 넣어 줍니다.

양배추 위로 생 대패 삼겹살을 올려 줍니다.

고기 위로 소금, 후추, 맛술 3T를 뿌려 뚜껑을 덮고 중불에 10~15분간 찝니다.

진간장 2T, 물 2T, 백간장(또는 액젓) 1T, 고춧가루 1T, 참기름 1T, 통깨 1T를 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.

고기와 양배추를 접시에 담고 양념장도 같이 올려주면 완성!

양배추삼겹살찜 관련 상품

등록일 : 2026-01-26 수정일 : 2026-01-27

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#양배추요리 #대패삼겹살요리 #양배추삼겹찜 #대패삼겹살찜 #대패양배추찜

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