밥대신 두부 가지덮밥

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뿡씨스터즈

밥대신 두부 가지덮밥

건강하고 맛있는
다이어트 메뉴로 너무 좋은
짭쪼름하고 노릇하게 구운 가지구이를
보슬보슬 수분을 날린 두부 위에 올린
밥대신 두부 가지덮밥 만들어 볼게요

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[두부 가지덮밥 재료]

가지
1개 구매
아보카도 오일
적당량 구매
부침가루
약간 구매
맛간장
2큰술 구매
굴소스
1/2큰술 구매
메이플 시럽
1.5큰술 구매
참기름
1큰술 구매
쪽파
1줄 구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 시럽 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

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가지 1개 깨끗히 씻어 다듬어 주고
반으로 썰어주고 종이호일에 감싸 3분 돌려 주세요

가지찜 완성!
쪄진 가지는 넓게 펼쳐 주고
아보카도 오일 적당히~

부침가루를 살살 뿌려 주세요

위아래로 노릇하게 구워 주세요

맛간장 2큰술
굴소스 1/2큰술
메이플 시럽 1.5큰술
참기름 1큰술

모든 양념이 골고루 베이도록 구워 주고
쪽파를 송송 썰어서 올려 주면 가지구이 완성!

두부 1모를 으깨서 수분을 날려 주세요

두부가 보슬보슬하게 만들어지면 그릇에 담아 주세요

두부 위에 가지구이를 올려 주세요

건강하고 담백한
수분을 날린 두부를 깔아주고 그 위에 가지구이를 올린
밥대신 두부 가지덮밥 맛있게 만들어 드세요

두부가지덮밥 관련 상품

등록일 : 2026-01-22 수정일 : 2026-01-22

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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