수육을 누가 1시간씩 삶아요? [대패삼겹수육]

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수육을 누가 1시간씩 삶아요? [대패삼겹수육]

수육을 누가 1시간씩 삶아요?
단! 3분 만에 익히는 대패삼겹수육
소개해드리겠습니다~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[대패삼겹수육 메인 재료]

대패삼겹살
300g 구매
청도미나리
70g 구매
양파
1/4개 구매
오징어젓갈
1T 구매
물
500ml 구매
월계수잎
1장 구매
통마늘
3알 구매
통후추
5알 구매
된장
1T 구매

[미나리무침 양념장]

멸치액젓
1T 구매
연두
1T 구매
식초
1T 구매
고춧가루
1T 구매
설탕
1T 구매
들기름
1T 구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 월계수잎 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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끓는 물에 월계수잎, 통후추, 통마늘, 된장 넣고 한소끔 끓여주세요.

대패삼겹은 샤브샤브 하듯이 딱! 3분만 빠르게 익힌 뒤 건져냅니다.

숭덩숭덩 썬 미나리와 곱게 채선 양파 그리고 오징어젓갈 버무려 준비해주세요.

분량의 미나리무침 양념장 재료 배합하여 드레싱 만들어주세요.

접시 위에 대패삼겹 수육 펼쳐 올리고 미나리무침 얹어 드레싱 끼얹으면

단 3분 만에 익히는 [대패삼겹수육] 완성!

: 오늘도 맛있는 한 끼 하세요~

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등록일 : 2026-01-15 수정일 : 2026-01-16

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#수육 #대패삼겹수육 #대패삼겹 #삼겹 #보쌈 #삼겹수육 #삼겹살수육 #삼겹살

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