아몬드 비스코티 만들기

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효니

아몬드 비스코티 만들기

오늘은 한번 먹으면 계속 손이 가는 디저트인

아몬드 비스코티 레시피를 소개할게요!

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
1개 구매
설탕
60g 구매
소금
약간 구매
바닐라오일
약간 구매
녹인무염버터
45g 구매
박력분
130g 구매
베이킹파우더
1g 구매
아몬드가루
75g 구매
구운아몬드
50g 구매
초코칩
45g 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 박력분 조리법

동영상

조리순서Steps

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볼에 계란 1개, 설탕 60g, 소금 약간,
바닐라 오일을 넣어주세요

계란 1개, 설탕 60g, 소금 약간, 바닐라 오일

거품기로 가볍게 섞어주세요

녹인 무염버터 45g을 넣어주세요

녹인 무염버터 45g

반죽이 하나가 되도록 섞어줍니다

박력분 130g, 베이킹파우더 1g,
아몬드가루 75g을 체 쳐 넣어주세요

박력분 130g, 베이킹파우더 1g, 아몬드가루 75g

주걱으로 섞어주세요(약 90%)

구운 아몬드 50g, 초코칩 45g을 넣어주세요

구운 아몬드 50g, 초코칩 45g

주걱으로 뭉쳐주다 손으로 한덩어리로 뭉쳐주세요

주걱 , 장갑

오븐팬 위에 타공매트를 깔고
반죽을 직사각형 모양으로 만들어주세요

오븐팬 , 타공매트

180도 예열된 오븐에
170도 20분 구워주세요(1차 굽기)

180도 예열된 오븐에 170도 20분 구워주세요

한 김 식힌 후 10조각으로 컷팅해주세요

팬에 종이호일 깔고 위에 비스코티를 올려줍니다

오븐팬 , 종이호일

170도 예열된 오븐에
160도 20분 구워주세요 (2차 굽기)

170도 예열된 오븐에 160도 20분 구워주세요

반죽 두께에 따라 오븐 시간이 달라질 수 있습니다

식힘망에 옮겨 완전히 식혀주면 아몬드 비스코티 완성!

아몬드비스코티 관련 상품

등록일 : 2026-01-14 수정일 : 2026-01-14

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/hyuni_525

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#홈카페 #홈베이킹 #구움과자 #비스코티 #디저트

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