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전갱

건강한 맛 크림파스타

남편이 요리똥손인 저에게 알려준 크림파스타 레시피입니다:)
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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소금 1/2T(아빠숟가락 계량) 넣고 파스타면 2인분 삶기 (저는 편하게 파스타쿠커를 이용했어요!)
우유 300ml를 후라이팬에 넣어 중불로 끓인다.
Step2에 면수 8T, 소금 조금 넣기
가염버터 스틱 0.5cm 정도 잘라 넣기,
후라이팬이 보글보글 끓어 넘치려고 하면 약불로 줄이기
양파 1/4개를 잘라 넣기 (생략 가능!)
체다치즈 2장 넣어 걸쭉해질 때까지 기다리기, 이때 맛을 보고 싱거우면 소금 추가!
잠깐 불을 끄고, 후라이팬에 소스 막이 생기면 삶은 파스타면 넣어 약불로 끓이기
다시 보글보글 끓으면 파마산치즈를 취향껏 뿌려넣기,
이때 맛을 한번 더 보고 싱거우면 소금 추가!
마지막으로 후추 톡톡 뿌린 후 끝!
팁-주의사항
편마늘을 넣으면 더 맛있음! 맨 처음 후라이팬에 우유 넣기 전에 올리브유 두르고 마늘이 노릇해질 때까지 볶기

등록일 : 2026-01-09 수정일 : 2026-01-12

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