소고기 듬뿍 넣은 진한 카레 레시피

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소고기 듬뿍 넣은 진한 카레 레시피

아이들 잘 먹는

소고기 카레 만드는 법

요즘 날씨가 쌀쌀해지니까

따끈한 밥 위에 걸쭉한 카레 한 숟갈이

너무 생각나더라고요.

그래서 오늘은 S&B 골든커리 중간맛으로

부드럽고 진한 소고기 카레를 만들어봤어요

시작해 볼게요

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
600g 구매
양파
2개 구매
물
2L 구매
당근
1개 구매
감자
3개 구매
양배추
1주먹 구매
카레
구매

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▶ 양파 보관법

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소고기는 마트에서 호주산 등심 구이용으로
600g 구입
카레는 돼지고기보다
소고기가 더 맛있어요.
마트 할인찬스를 이용하면
소나 돼지나 비슷한 가격입니다.

먼저 팬에 소고기를 넣고 구워줍니다.
노릇노릇하게 익으면서 고소한 냄새가 퍼질 때쯤,가위로 큼직하게 잘라주고
물을 붓고 40분 정도 한소끔 끓여주세요

고기에서 육향이 우러나오면서 깊은 맛이 나기 시작해요.

냉장고에서 존재감 없이
시들고 물러지고 있는 채소 다 꺼내서 준비!
저는 손질해서 냉동시켜 놓은
채소들을 사용 했어요.

냉동 재료를 활용하니까 손질이 간단해서 좋아요. 요리할 때 이런 소소한 편리함이 행복이죠

준비한 채소들 전부 넣어 주세요

감자가 익을 때까지 끓여주세요

불을 약하게 줄이고 카레 블록을 넣어 녹여줍니다.
카레가 녹으면 약불에서 5분 정도 더 끓이기.

한 번에 다 넣지 말고 반씩 나눠가며 저으면 덩어리 없이 부드럽게 풀려요.

걸쭉하게 농도가 잡히면 불을 끄고
따끈한 밥 위에 푸짐하게 얹어주세요.
짭조름하고 깊은 맛의 소고기 카레 완성!

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등록일 : 2026-01-09 수정일 : 2026-01-09

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레시피 작성자About the writer

초간단집밥레시피

초간단 집밥 레시피로 실패없이 맛있는 집밥해 먹어요.

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#골든커리 #소고기카레 #집밥레시피 #간편요리 #양파카레 #냉동채소활용 #일본카레 #오늘의한끼

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