오늘 점심 뭐먹지? 간단한 새우볶음밥 레시피

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haru

오늘 점심 뭐먹지? 간단한 새우볶음밥 레시피

오늘 점심 뭐 먹지? 고민되는 날 간단하게 만들어 먹기 좋은 점심 메뉴 추천, 새우볶음밥 레시피입니다.
새우볶음밥에 굴소스로 간을 하면 더 깊고 풍성한 맛을 낼 수 있어요.
굴소스의 향과 색이 더해져 더 먹음 직스로운 비주얼, 담백한 새우볶음밥에 생기를 더해 줍니다

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료 ]

칵테일새우
10~14마리 구매
마늘
2~3쪽 구매
양파
1/4개 구매
대파
1/2대 구매
계란
2개 구매
밥
2공기 구매

[양념]

굴소스
2T 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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냉동 새우는 찬물에 5분 정도 담가 해동하고 남아있는 꼬리를 제거한 뒤 키친타월로 물기를 제거해 주세요.

손질한 새우는 씹는 맛을 살리며 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

새우 몇 마리를 자르지 않고 통으로 남기면 비주얼까지 챙길 수 있습니다^^

마늘은 편 썰고 대파는 송송, 양파는 잘게 다져 주세요.

계란은 흰자와 노른자가 섞이도록 부드럽게 풀어 줍니다.

팬에 식용유를 두르고 편마늘과 대파,양파를 볶은 뒤 새우를 넣고 익히며 볶아 주세요.

중불

새우가 붉게 익으면 팬 한쪽을 비우고 계란물을 넣어 부드러운 에그스크램블을 만들어 주세요.

밥의 흰 부분이 보이지 않도록 섞으며 볶음밥을 만든 뒤 후추를 넣고 한 번 더 볶아 새우볶음밥을 완성합니다.

: ✔️새우는 안쪽까지 완전히 익혀 주세요.
✔️에그스크램블을 촉촉하게 만들어야 더 부드러워요.
✔️새우를 자를 때 통으로 몇 개 남기면 비주얼이 더 살아요.

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등록일 : 2026-01-05 수정일 : 2026-01-06

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/handa2006

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#새우 #계란 #칵테일새우 #새우볶음밥

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