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올테언니

매콤한 마늘삼겹살조림

오늘은 다진마늘 듬뿍 넣어 매콤삼겹살조림을 만들어 주니 K-고딩 딸램도 저녁 한그릇 먹고 학원으로 떠났어요. 코스트코 소갈비로 만들려 했지만, 삼겹살도 아주 맛있네요.
2인분 20분 이내 아무나

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삼겹살을 한입 크기로 잘라주세요.
대게백간장과 맛술을 넣어 살짝 갈색빛 나게 볶아주세요.
고춧가루와 간장, 참기름, 설탕, 다진마늘, 생수를 넣어요.
중약불에서 15분 바글바글 졸여요.
후추와 채썬 대파를 넣어주면 매콤 알싸한 마늘삼겹살조림 완성!
팁-주의사항
대게백간장 대신 액젓 사용 가능합니다.

등록일 : 2026-01-02 수정일 : 2026-01-02

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레시피 작성자About the writer

올테언니

주방에서의 시간을 짧고 즐겁게 만들어요

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