땅콩 삶는 법 햇땅콩 삶기 제철 땅콩 간식

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포남댁

땅콩 삶는 법 햇땅콩 삶기 제철 땅콩 간식

햇땅콩이 나오는 시기에요. 땅콩은 불포화 지방산이 풍부하고 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부해서 심혈관 건강과 체중관리 및 혈당조절 등 우리 몸에 좋은 식재료랍니다. 껍질째 푹 삶아서 까먹으면 고소하고 맛있는 간식으로 남녀노소 좋아하는 햇땅콩이에요. 반찬으로 만들어 먹어도 맛있고 폭 삶아서 먹으면 별미인 땅콩 삶는 법을 남겨 보도록 할게요 :)

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

햇땅콩
1kg 구매
물
800ml 구매
소금
2t 구매

노하우

▶ 땅콩 손질법

▶ 땅콩 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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햇땅콩을 흐르는 물로 깨끗하게
씻어줍니다.

손으로 하나씩 물러진 땅콩은 골라내고
흙이나 이물질을 잘 씻어주세요

큰 냄비에 땅콩을 넣고
땅콩이 잠길 정도로 물을 800ml 넣고
소금을 2t 넣어줍니다.

뚜껑을 덮고 강불로
땅콩을 15분간 삶아주세요

불을 끄고 5분 동안 잔열로
땅콩의 뜸을 들여준 다음
체반에 받쳐서 한 김 식혀주면
고소한 삶은 땅콩이 완성입니다^^

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등록일 : 2025-12-31 수정일 : 2025-12-31

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집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

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#햇땅콩삶는법 #땅콩삶는법 #햇땅콩삶기 #제철땅콩간식

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