해물믹스 요리 짬뽕탕 만들기

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

115

상품목록

나래노리Narae

해물믹스 요리 짬뽕탕 만들기

완연하게 추워진 겨울철 날씨에 호호불며 즐기는 얼큰한 짬뽕탕

5인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

해물믹스
1봉 구매
사골곰탕
1봉 구매
버섯
2~3송이 구매
대파
1줄기 구매
당근
1/3개 구매
양배추
조금 구매
양파
1개 구매
다진마늘
1스푼 구매
고추가루
1.5큰술 구매
간장
1스푼 구매
쯔유
1/2스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
소금
1꼬집 구매
후추
1스푼 구매
코인육수
1~2개 구매

노하우

▶ 버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 쯔유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 만개한알 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냉동 해물믹스를 알칼리수에 해동시켜줬어요. 준비한 야채들과 버섯은 먹기좋게 썰어줍니다.

냉동된 해물믹스는 실온에서 천천히 녹이는 방법보다 알칼리수에 퐁당 담궈서 해동시키는 방법이 더 편리하고 위생적으로 즐길 수 있답니다.

예열된 쿠커에 오일 듬뿍 둘러주시고 썰어서 준비한 야채와 버섯 모두 넣어서 약 1분간 고루 볶아줍니다.

고추가루 1.5큰술, 간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 쯔유 0.5스푼, 미림 0.5스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1스푼 넣어주시고 약 1~2분간 중불에 볶아주세요.

중불

코인육수 1개, 소금 한 꼬집 넣고 사골곰탕 1봉 부어서 약 1~2분간 끓여줍니다. 코인육수로 깊은 맛을 우려내었고 곰탕이나 육수국물을 활용해서 좀더 진한 풍미로 끓였답니다.

해동한 해물믹스 1봉 모두 넣어 끓이고 심심한 맛은 후추 1스푼으로 잡아주어 짬뽕탕을 완성했어요. 해물이 다 익으면 완성입니다.

면과 함께 밥과 함께 어떻게 드셔도 넘 맛있고 시원한 짬뽕탕 완성입니다. 저는 라면사리와도 먹었고 밥에 뚝딱 말아 한 그릇 개운하게 먹었는데 겨울철 몸과 마음을 녹여줄 넘 좋은 탕요리였어요.

짬뽕탕 관련 상품

등록일 : 2025-12-30 수정일 : 2025-12-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

나래노리Narae

네이버검색 -> 웰니스 나래

sns

sns

sns

sns

sns

댓글 0

#짬뽕탕맛있게끓이는법 #짬뽕탕 #짬뽕 #해물탕끓이기 #해물믹스요리

총각김치 맛보장 레시피

1

만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치

뽕브라

5.0(249)
2

든든한 밑반찬 총각김치(2단레시피)

엄마의집밥이야기

4.9(56)
3

총각김치(알타리김치) 맛있게 담그는 비법*^^*

김진옥요리가좋다

4.6(10)
4

총각김치 맛있게 담그는법 알타리김치 아삭아삭 씹히는 이 맛!!

백합엄마

5.0(9)

부추겉절이 맛보장 레시피

1

부추겉절이 만드는 방법, 어디에 먹어도 꿀맛!

은형제두아들엄마

4.9(159)
2

[ 부추겉절이 ] 자꾸 손이가요~

우수푸드

4.9(68)
3

부추겉절이 부추무침 실패없이 완성해요

달콤하게

5.0(30)
4

부추요리 / 부추겉절이

요알남Mingstar

5.0(24)

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(52)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(10)
4

비듬나물 된장 고추장무침

노루네

4.8(9)

치즈토스트 맛보장 레시피

1

백파더 백종원 에그치즈토스트 ~ 간단한데 맛은 최고!

꽃마리♡

5.0(196)
2

치즈덕후 설레는 치즈폭발 '갈릭치즈 토스트'간식 만들기

뽀유TV

4.8(63)
3

베이컨치즈토스트 만들기

시연성연맘

4.8(32)
4

에어프라이어 치즈토스트 만들기!치즈덕후 설레는 꿀맛간식!

뽀유TV

4.9(23)

스튜 맛보장 레시피

1

비프스튜(소고기스튜)

아이홈미트

4.9(18)
2

산뜻한 무수분 토마토 치킨스튜

딸기망고chsiiii

5.0(12)
3

토마토 치킨 스튜

일년내내파티

5.0(10)
4

와인과 함께 즐기는 품격있는 한끼, 홍합 토마토 스튜

만개의레시피

5.0(7)

달걀덮밥 맛보장 레시피

1

간편한 한그릇! 느타리버섯달걀덮밥

yejib1112

4.9(27)
2

간단하고 든든해서 혼밥메뉴로 한그릇 뚝딱~ 팽이달걀덮밥

만개의레시피

5.0(11)
3

5분컷! 초간단 토마토달걀덮밥

만개의레시피

4.7(10)
4

백종원 레시피 달걀덮밥

니콜씨

4.7(7)

탕수육 맛보장 레시피

1

만두탕수육 만들기 소스만들기 간단해요~!!

핑콩이

4.9(29)
2

탕수육만드는법/ 엄마가 만들어주는 탕수육 나도 요리사~

마리안느40

4.7(28)
3

새콤달콤 탕수육♡

손큰언니

5.0(24)
4

간단한 가지탕수육

봉자바리

5.0(15)

달걀죽 맛보장 레시피

1

표고버섯달걀죽 - 아침식사로 좋으네 달걀죽

시크제이맘

5.0(174)
2

기온이 뚝! 떨어진 날씨에 달걀죽으로 감기도 뚝!

만개의레시피

4.9(100)
3

애호박 달걀죽

시크제이맘

5.0(49)
4

명란 달걀죽

Sophie Park

4.9(30)

양파덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 양파덮밥 간단하고 맛있는 한그릇요리

엘린84

4.8(237)
2

양파가 메인~ 고기없다고 슬퍼말고 양파덮밥♥

만개의레시피

4.8(110)
3

초간단 베이컨&양파덮밥

불량엄마소자매마미

4.9(17)
4

집밥백선생 백종원 양파덮밥 후딱 만드는 한그릇요리

말랑세아

4.8(15)

고추장불고기 맛보장 레시피

1

우리집 밥도둑 고추장불고기

주인마님

4.9(83)
2

부드러운 앞다리살로 만든 매콤한 고추장불고기~

자몽쥬스

4.9(53)
3

돼지 고추장 불고기 가성비 좋은 돼지 뒷다리살요리

꼼지락걸

5.0(29)
4

제육볶음은 언제나 먹어도 맛있자냐!!! 고추장불고기 ★

만개의레시피

5.0(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.