전인데 속이 편해요 냉장고에 남은 상추! 연근이랑 부쳐보세요

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전인데 속이 편해요 냉장고에 남은 상추! 연근이랑 부쳐보세요

안녕하세요~ 평소 저희집 아이들은 채소를 잘 안 먹으려 해서 비교적 식감이나 향이 무난한 상추로 상추전을 만들어봤어요~! 상추로 만들어보 맛있지만 아삭아삭한 식감을 살리기 위해 뽀인투로 연근을 더하니 모양도 맛도 예뻐진 상추연근전 맛있게 만들어보세요!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[필요한 재료]

상추
15장 구매
연근
1/4개 구매
부침가루
5큰술 구매
감자전분가루
1큰술 구매
물
100~120ml 구매
국간장
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

[초간장 소스]

진간장
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
매실액
1/2큰술 구매
통깨
1/2큰술 구매

노하우

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 연근 손질법

▶ 연근 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 매실액 보관법

동영상

조리순서Steps

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연근은 껍질을 벗기고
최대한 가늘게 슬라이스
해주세요

상추 15장 잘게 잘게
썰어주고

넉넉한 볼에
상추, 부침가루 5큰술,
감자전분가루 1큰술,
참기름 1큰술, 국간장 1큰술
물 100~120ml 넣어준 뒤
믹서기로 곱게 갈아주세요

예열한 팬에 기름을
두르고 상추반죽 1큰술씩
올려 주세요 그 위에
슬라이스 한 연근을 올려
중불~중강불에서
익혀주면 완성이에요

초간장소스 만들어
간장소스 찍어 더 맛있게
드세요
(진간장 1큰술, 식초 1큰술
매실액 1/2큰술)

상추연근전 관련 상품

등록일 : 2025-12-28 수정일 : 2025-12-29

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레시피 작성자About the writer

아임레시피

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#전 #상추전 #상추연근전 #집밥 #아임레시피

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