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마미레시피

에그마요 샌드위치 레시피

아이들 등원, 엄빠 출근길 간단한 아침으로도 좋고
하원 후 든든한 간식으로도 좋은 에그마요샌드위치
만들기도 간편하니 꼭 만들어보세요.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
계란을 삶아주세요.
계란을 삶을때 소금 1T넣어서 삶아주면 껍질이 잘까진답니다.
껍질은 뜨거울 때 찬물에 담궈 바로 까주세요.
계란은 완숙이 좋아요!

계란을 삶을때 소금 1T넣어서 삶아주면 껍질이 잘까진답니다.

껍질을 까주세요.
흰자, 노른자를 분리해주세요.
흰자는 식감을 위해 으깨주고, 노른자는 채에 걸러 주세요.
흰자도 채에 걸러 사용하면 부드러운 식감의 에그마요샌드위치를 만들 수 있어요.
마요네즈 2T, 설탕 1T, 소금 0.5T 넣어 비벼주세요.

너무 퍽퍽하면 마요네즈를 더 추가해주세요.

식빵에 딸기잼을 발라주세요.
에그마요를 올려주세요.
식빵을 덮은 뒤 테두리는 잘라주세요.
반으로 자르면 완성
팁-주의사항
✔️딸기잼을 추가해주시면 달달함이 배가되어요.
✔️샌드위치를 만든 후 냉장고에 10분 넣어주고 자르면 모양이 단단하게 잡힌답니다.
✔️계란을 삶을 때는 소금1T 넣어 삶아주세요. 껍질이 더 잘까져요~
✔️흰자도 채에 걸러 사용하면 부드러운 식감의 에그마요샌드위치를 만들 수 있어요.
✔️너무 퍽퍽하면 마요네즈를 더 추가해주세요.

등록일 : 2025-12-25 수정일 : 2025-12-26

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레시피 작성자About the writer

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맛있고 건강한 재료를 이용해 하루 한끼 뚝딱! 너도나도 누구든지 만들 수 있는 레시피를 소개해드리는 마미레시피입니다.

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