마약계란 만들기 계란장 만드는법 밑반찬

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포우맘의요리

마약계란 만들기 계란장 만드는법 밑반찬

마트 세일로 계란 두 판을 사 왔어요

냉장고에 계란을 넣었는데

다 넣지 못하고 남았어요

남은 계란으로 무얼 할까? 하다가 마약계란장을 만들기로 했어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
10개 구매
청양고추
3개 구매
대파
1대 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

간장
200ml 구매
설탕
200ml 구매
다시물
200ml 구매
참기름
구매
통깨
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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계란을 삶아줍니다.
끓는 물에 계란을 넣고 8분간 삶은 후 찬물에 넣은 후
계란의 껍질을 까 주세요

양파와 대파 청양고추를 다져주세요

다시마 우린물 200ml
간장 200ml
설탕 200ml를 넣고
설탕이 잘 녹게 저어줍니다.

다진 청양고추와 양파 대파를
넣어주세요

삶은 계란을 넣어주세요

참기름과 통깨를 넣어줍니다.

하루 정도 냉장고에 두고 난 다음
드세요

계란장 관련 상품

등록일 : 2025-12-24 수정일 : 2025-12-26

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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#계란장만들기 #마약계란장 #계란장만드는법 #마약계란장만드는법 #밑반찬

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