물파래초무침 겨울 반찬 종류

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물파래초무침 겨울 반찬 종류

겨울반찬 물파래초무침 만들어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물파래
200g 구매
무
70g 구매

[양념]

노하우

▶ 파래 손질법

▶ 파래 조리법

▶ 파래 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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물파래(200g)는 천일염(1/2T)넣고
치대어 씻은 후
여러번 헹궈 줍니다, 맑은 물 나오도록..

무(70g)는 가늘게 채썰고
소금 한 꼬집넣고 조물조물~
살짜기 밑간 했어요

씻어건진 파래는 수분 제거하고
가위로 대충대충 잘라 주었어요
도마에 올리면 여기저기 묻고 난리도 아니지요

한쪽에 양념 만들어요

무채부터 양념에 무쳐 줄게요

물파래는 뭉침이 없도록
풀어가면서 무쳐 줍니다
식초(1.5T)넣고 한 번 더 무친 후
마무리~

물파래초무침 관련 상품

등록일 : 2025-12-21 수정일 : 2025-12-22

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레시피 작성자About the writer

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